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发布时间:2023-12-07 21:03:52

[判断题]食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()
A.正确
B.错误

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[判断题]食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路运营食品安全管理办法》第七条,铁路食品安全监督机构应当制定食品安全事故应急预案,做好食品安全事故的应急处置工作。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地食品安全监督管理部门报告。
A.边生产边整改
B.在三日内停止食品生产活动
C.立即停止食品生产活动
D.保持正常生产
[单选题]食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当()并向所在地食品安全监督管理部门报告。
A.边生产边整改
B.在三日内停止食品生产活动
C.立即停止食品生产活动
D.保持正常生产
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》第九条,铁路运营中的食品经营者应当制定食品安全事故处置方案,( )检查各项食品安全防范措施落实情况。
A.定期
B.不定期
C.按时
D.及时
[单选题]日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当()。
A.边生产边整改
B.3日内停止食品生产活动
C.1日内停止食品生产活动
D.立即停止食品生产活动
[单选题]食品生产经营者在有发生食品安全事故潜在风险时,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地(  )报告。
A.县级人民政府食品安全监督管理部门
B.县级人民政府卫生行政部门
C.地市级人民政府食品药品监督管理部门
D.地市级人民政府卫生行政部门
[判断题]为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理,某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。()
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。()
A.正确
B.错误
[判断题]日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。()
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输和交付控制
[多选题]食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准()o
A.原料釆购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输和交付控制
[单选题]《食品安全法》第一百零三条发生食品安全事故的单位应当( ),防止事故扩大。
A.立即采取措施
B.立即报警
C.尽力隐瞒
D.谎报信息
[单选题]《铁路运营食品安全管理办法》第九条,发生食品安全事故时,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施,在( )内向铁路食品安全监督机构报告并按照要求采取控制措施,配合事故调查处理,提供相关资料和样品。
A.2小时
B.1小时
C.3小时
D.4小时
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。
A.正确
B.错误

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