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[判断题]（）易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
A.正确
B.错误
[判断题]（）易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品。
A.正确
B.错误
[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达( )以上,持续时间15分钟以上。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达80℃以上,持续时间( )分钟以上。
A.5
B.7
C.10
D.15
