更多"[判断题]西餐上菜顺序：先宾后主，然后按顺时针方向依次服务。"的相关试题:
[单选题]西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握，根据( )对象的先后顺序。
A.宴会菜单决定服务
B.顾客的具体需要决定服务
C.菜肴烹饪时间决定服务
D.菜肴味别决定服务
[单选题]西餐宴会上菜，其中汤是第( )道上。
A.1
B.2
C.3
D.最后
[单选题]辅助电路编号按“等电位”原则,按从上至下、从左至右的顺序用()依次编号
A.数字
B.字母
C.数字或字母
[判断题]敬茶时应先客后主，如客人较多，应按级别或长幼依次敬上。
A.正确
B.错误
[单选题]中餐北方上菜一般的顺序是：凉菜、( )、甜菜、随后上点心，最后上水果。
A.汤菜、主菜、热菜
B.汤菜、热菜、主菜
C.热菜、主菜、汤菜
D.主菜、热菜、汤菜
[多选题]开花顺序为由边缘向中央依次开花的花序类型有( )。
A.总状花序
B.穗状花序
C.头状花序
D.伞形花序
[单选题]西餐中以（）为第一顺序。
A.男主人
B.女主人
C.男客人
D.女客人
[多选题]其花序开花顺序为由边缘向中央依次开花的植物有( )。
A.油菜
B.菊花
C.石竹
D.人参
[单选题]停电操作必须按照（）的顺序依次进行，送电合闸操作应按与上述相反的顺序进行。
A.断路器(开关)——电源侧隔离开关(刀闸)——负荷侧隔离开关(刀闸)
B.电源侧隔离开关(刀闸)——断路器(开关)——负荷侧隔离开关(刀闸)
C.电源侧隔离开关(刀闸)——负荷侧隔离开关(刀闸)——断路器(开关)
D.断路器(开关)——负荷侧隔离开关(刀闸)——电源侧隔离开关(刀闸)
[单选题]焊接的三要素按先后顺序依次是：
A.清洁、加热 、焊接
B.清洁、冷却 、焊接
C.清洁、加热 、上锡
D.上锡、加热 、焊接
[单选题]带缓和曲线的平曲线按照顺序主点依次为()
A.ZH、HY、QZ、YH、HZ
B.ZH、YH、QZ、HY、HZ
C.HZ、HY、QZ、YH、ZH
D.ZH、ZY、QZ、YZ、HZ
