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[判断题]法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。
A.正确
B.错误
[判断题]中国是饮茶的国度,唐代陆羽所著的《茶经》,是世界上最早的茶叶专著。
A.正确
B.错误
[单项选择]以西湖龙井、洞庭碧螺春为代表的绿茶是中国产量最多的茶叶，除了绿茶，中国还有红茶、乌龙茶、黑茶等种类的茶叶。这些茶叶的划分依据是( )。
A. 制作工艺
B. 颜色
C. 产地
D. 口味
[判断题]毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。
A.正确
B.错误
[单选题]毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和( )。
A.珠茶
B.花茶
C.红茶
D.乌龙茶
[单选题]冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是( )克绿茶，冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.3g
D.4g
[多选题]下列茶叶中，属于绿茶的有（ ）。
A.西湖龙井
B.武夷岩茶
C.黄山毛峰
D.太湖碧螺春
E.君山银针
[单选题]玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶高冲注水，使茶杯中茶叶上下翻滚，有助于茶叶( )。
A.达到浓度
B.快发香气
C.内含物质浸出
D.保持成份
[单选题]绿茶属于( )。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。
A.轻发酵茶类
B.不发酵茶类
C.半发酵茶类
D.全发酵茶类
[判断题]用壶泡绿茶，茶叶用量按壶的大小而定，一般以每克茶冲100mL的水的比例，将茶叶投入茶壶待泡。
A.正确
B.错误
[判断题] 绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]绿茶品饮时，品尝三开茶，一般茶叶( )。
A.已粗老
B.梗片多
C.回味干醇
D.已淡
[判断题]用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。
A.正确
B.错误
[判断题]绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
A.正确
B.错误
[判断题]绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄。
A.正确
B.错误
[单选题]湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后( )，香气稍低。
A.下沉较慢
B.下沉较快
C.叶舒展快
D.叶变色快
