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[单选题]有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A.去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
B.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
C.蛋门质变性时其理化性质发生变化
D.蛋白质变性时其一级结构不受影响
E.球蛋白变性后其水溶性降低
[单选题]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A.蛋白质变性时一级结构不受影响
B.蛋白质变性时理化性质发生变化
C.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是
A.变性的蛋白质难以被人体吸收
B.变性后的蛋白质生物活性未改变
C.蛋白质沉淀可能不是变性
D.蛋白质变性后黏度不变
E.蛋白质变性仅有肽键的改变
[单选题]关于蛋白质变性的叙述，哪项正确
A.蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构
B.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低
C.蛋白质变性就意味着肽键断开
D.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致
E.变性蛋白质会发生分子量的变化
[多选题]关于蛋白质变性的叙述哪些是正确的
A.尿素引起蛋白质变性是由于特定的肽键断裂
B.是由于非共价键破裂引起的
C.用透析法除去变性剂常常是可逆的
D.蛋白质圆二色性光谱发生改变
[单选题]下列有关蛋白质结构的叙述中错误的是
A.一级结构决定二、三级结构
B.二、三级结构决定四级结构
C.α-螺旋为二级结构的一种形式
D.各亚基间的空间排布属四级结构
E.三级结构是指整条肽链所有原子的空间排布位置
[单选题]下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。
A.蛋白质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
[单选题]下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是
A.溶解度降低
B.黏度减小
C.易被蛋白酶水解
D.对280nm波长紫外光吸收增强
[单选题]关于蛋白质合成的叙述，错误的是
A.20种氨基酸都有相应的密码
B.氨基酸以氨基与tRNA共价相连
C.氨基酸与tRNA3’端连接
D.核糖体是蛋白质翻译的场所
E.mRNA是多肽合成的直接模板
