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[多选题]预包装食品营养标签的营养声称包括( )。
A. 含量声称
B. 比较声称
C. 功能声称
D. 以上都对
[多选题]预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。
A. 能量
B. 核心营养素含量值
C. 易腐败的废弃物应尽快清除
D. 车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染
[单选题]下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的预包装食品类别是( )。( )
A.饼干
B.方火腿
C.婴幼儿配方食品
D.调味品
[单选题]《预包装食品营养标签通则》实施的时间是哪年?( )。
A.2000 年 1 月
B.2011 年 1 月
C.2013 年 1 月
D.2016 年 1 月
[多选题]基层食品药品监督管理执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项
A.名称、规格、净含量、生产日期;
B.成分或者配料表;
C.生产者的名称、地址、联系方式;
D.产品标准代号
E.食品安全投诉电话
[多选题]下列预包装食品豁免强制标示营养标签的是( )
A.每日食用量≤50g 的预包装食品
B.生鲜食品
C.包装的饮用水
D.现制现售的食品
[简答题]预包装食品的标签应当标注哪些内容?(30分)
[判断题]保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
A.正确
B.错误
[单选题]预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。
A. 加入量递减
B. 加入量递增
C. 营养价值
D. 添加顺序