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[单选题]玉绿茶属于( )类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
[单选题]旗枪属于( )类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
[单选题]平水珠茶属于()类绿茶。
A.圆炒青
B.长炒青
C.扁炒青
D.晒青
[单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
[单选题]龙井茶属于( )类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
[单选题]西湖龙井茶属于( )类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.晒青
[单选题] 临海蟠毫属于( )类绿茶。
A.炒青
B.烘青
C.烘炒型
D.蒸青
[单选题]顾渚紫笋属于( )类绿茶。
A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.烘炒型
[单选题]“平绿”属于( )类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.烘炒青
D.蒸青
[单选题]绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。
A.橙黄
B.橙红
C.黄绿
D.绿黄
[单选题]绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色( ),茶汤绿黄。
A.黄绿
B.绿黄
C.翠绿
D.墨绿
[判断题]基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大茶类。
A.大部分发酵
B.重发酵
C.部分发酵
D.轻微发酵