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[单选题]脂肪所产热能占总热能的( )
A.8%-15%
B.25%-30%
C.30%-50%
D.50%-60%
[填空题]老年人脂肪供给能量应占总热能的( )%至( )%。
[单选题]碳水化合物所产热能占总热能的( )
A.20%~30%
B.50%~60%
C.20%~50%
D.80%~90%
[多选题]成人的合理饮食中,三大营养素供应热能占总热能之间适当的比例为
A.蛋白质占5%~8%
B.蛋白质占10%~ 14%
C.脂肪占20%~25%
D.脂肪占40%~ 55%
E.碳水化合物占60%~70%
[单选题]粮食所提供的热能达到每天总热能的( ),所以称为主食。(1分)
A.75%
B.50%
C.95%
D.25%
E.30-40%
[填空题] 成人蛋白质占总热能的百分比为( ),其中优质蛋白质应占到蛋白质总摄入量的() 。
[单选题]在婴幼儿阶段,蛋白质应提供总热能的( )。
A..10%
B.15%
C.20%
D.25%
[单选题]糖类所供热能占总热能的百分比最适当的是( )
A.10%~14%
B.15%~25%
C.40%~60%
D.60%~70%
E.50%~80%
[填空题]碳水化合物的供给量应占总热能的 （ ）。
[单选题]在婴幼儿阶段，碳水化合物应提供总热能的( )。
A..30%～35%
B.40%～55%
C.50%～55%
D.60%～65%
[单选题]一般认为,三大产热营养素占总热能的适宜比例为 ( )
A.蛋白质20%-25%、脂肪20%-30%、碳水化合物50%-60%
B.蛋白质15%-20%、脂肪20%-30%、碳水化合物55%-65%
C.蛋白质10%-15%、脂肪25%-35%、碳水化合物55%-65%
D.蛋白质10%-15%、脂肪20%-30%、碳水化合物55%-65%
[单选题]老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的比例是
A. 30%～40%
B. 40%～50%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
E. 70%～80%
[填空题]老年人碳水化合物供给能量应占总热能的( )%至( )%。
