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[单选题]禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,(),即物求道,不离物言道。
A.以茶为生
B.以茶解渴
C.以茶修行
D.以茶消暑
[判断题]在宫廷茶艺中,煮茶之前若没有炙茶,则不易于将饼茶碾成末,这样煮出的茶是不香的。( )
A.正确
B.错误
[单选题]宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主,特重_( )的禅宗文化思想,禅师茶艺是佛门的品茗艺术。
A.静省序净
B.清心净悟
C.静省序默
D.吃茶去
[单选题]禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是_( )。
A.达摩祖师
B.百丈海
C.泰山降魔师
D.石霜庆诸
[单选题]禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、()、画即可。
A.宜兴紫砂壶
B.惠山竹炉
C.奇石茶盘
D.香
[判断题]韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法,其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮, 然后舀到碗里喝。( )
A.正确
B.错误
[判断题]韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。( )
A.正确
B.错误
[判断题]煮茶时,当水“三沸”时,就要用茶则舀茶粉入锅中心,水再开后,茶就煮好了。( )
A.正确
B.错误
[单选题]碾茶后,还必需将碾过的茶末放到_( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。
A.茶筛
B.茶罗
C.茶笼
D.茶盒
[单选题]白族三道茶中当客人喝完第一道茶后,主人重新煮茶,即“二道茶”其茶汤一般( )
A.六分满
B.五分满
C.八分满
D.九分满
[单选题]土耳其人煮茶,讲究( )功夫。
A.调制
B.调味
C.搅拌
D.投放
[判断题]煮茶就是把葱、姜、枣、橘皮、薄荷等物与茶放在一起充分煮沸,或者使汤更加沸腾以求汤滑,或者煮去茶沫。( )
A.正确
B.错误
[判断题]《茶经》 说煮茶之水:“其水,用山水上,江水中,井水下。”
A.正确
B.错误
[判断题]把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。( )
A.正确
B.错误
[单选题]陆羽认为( )( )的山水并不适合煮茶。
A.中游
B.下游
C.清澈
D.激流涌滚
[判断题]土耳其人煮茶时,使用一大一小两把铁茶壶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]煮茶时,如果水的形态是“边缘如泉涌连珠”,说明这时水已达到( )( )。
A.一沸
B.二沸
C.三沸
D.已老
