更多"[判断题]熏制时要将原料表皮上的水分晾干，逐个摆在箅子上，最好不要重叠"的相关试题:
[单选题]饱和水蒸气可（ ）加热原料，从而减少原料中水分的损
失。
A.快速
B.长时间
C.反复
D.通过传导方式
[判断题]作业人员进入电容器组围栅内或在电容器上工作时，要将电容器逐个放电后方准作业。
A.正确
B.错误
[判断题]作业人员进入电容器组围栅内或在电容器上工作时，要将电容器逐个放电并接地后方准作业。
A.正确
B.错误
[判断题]当作业人员进入电容器组围栅内或在电容器上工作时，要将电容器逐个放电并接地后方可作业。
A.正确
B.错误
[单选题]作业人员进入电容器组围栅内或在电容器上工作时，要将电容器逐个（ ）并接地后方可作业。
A.试验
B.放电
C.短路接地
D.并联
[简答题]当作业人员进入电容器组围栅内或在电容器上工作时，要将电容器逐个<--NRC-->并接地后方可作业。
[填空题]墙面砖铺贴前应进行挑选,并应浸水（ ）以上,晾干表面水分。
[填空题]83.墙面砖铺贴前应进行挑选,并应浸水（ ）以上,晾干表面水分。
[单选题]27 制作果冻时水果原料使用前水分要（D）
A.A 多
B.B 情况来定
C.C 较多
D.D 少
[单选题]制作果冻时，水果原料使用前水分要（ D ）。
A. 多
B. 视具体情况来定
C. 较多
D. 少
[判断题]( )抽提蒸馏单元停车前，要将原料缓冲罐V-301降到低液位，留出停车接收不合格料的罐容。
A.正确
B.错误
[单选题]原料干制时失去的水分主要是（ ）。
A.自由水
B.分子水
C.液态水
D.纯净水
[判断题]制作腌制菜肴时，要根据原料的性质采取不同的腌的方法。如含水分少的原料一般直接加入调味品进行腌制，含水分多的原料一般要用调好的卤汁进行腌制。
A.正确
B.错误
[判断题]若发生软轴转动而棒头振动无力，拆开棒体，清除棒壳内的粉尘、油污、水分，用汽油洗，晾干后重新组装。
A.正确
B.错误
[判断题]储气罐储气只能用来平衡日不均匀用气及月不均匀用气。
A.正确
B.错误
[填空题]原料中带有大量水分对再沸器蒸汽用量的影响( )
[填空题]过热器热偏差主要是( )不均匀和( )不均匀造成的。
[判断题]54 能维持稳定电晕放电的不均匀电场,一般可称为稍不均匀电场。
A.正确
B.错误
