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[多选题]烤烟烟叶烟气特征中,中部烟叶的香气质( )。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好
[判断题]( )在常规栽培条件下,烟叶烟气特征是:下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。
A.正确
B.错误
[多选题]关于烟叶烟气余味,下列说法正确的是( )。
A.长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐增强
B.长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐减弱
C.长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,上部烟叶次之,下部烟叶不适感较强。
D.长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,下部烟叶次之,上部烟叶不适感较强。
[单选题]浓香型烟叶烟气沉溢,浓郁芬芳,具有明显( )香韵。
A.清甜
B.正甜
C.焦香
D.焦甜
[单选题]中部烟叶烟气一般( )、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
A.较细腻
B.较柔和
C.较粗燥
D.较浓郁
[单选题]下部烟叶烟气一般( ),香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气。
A.较细腻
B.较柔和
C.较粗燥
D.较浓郁
[判断题]中部烟叶烟气一般较柔和、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )烤烟下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的枯焦气息,部分产区有时还有蜡质气。
A.正确
B.错误
[单选题]上部烟叶烟气一般( ),香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显。
A.较细腻
B.较柔和
C.较粗燥
D.较浓郁
[判断题]长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐增强;长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,下部烟叶次之,上部烟叶不适感较强。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶着生部位影响烟叶成熟度,下列说法正确的是( )。
A.烟叶在烟株上的着生部位不同,其叶片结构和生理生化特点有较大的差异,这些变化和差异影响烟叶的成熟。
B.下部叶的生态环境和小气候是最恶劣的,成熟反应较慢,只要略见成熟特征即示成熟,否则,其营养成分除自身呼吸消耗外,还要向上部比较幼嫩的组织运输转移。
C.上部烟叶通风透光条件好,只要具备成熟特征时,就算成熟。
D.中部烟叶通风透光最好,它自身也最耐成熟,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利。
[多选题]对于烟叶部位对烟叶成熟度的影响,下列说法错误的是( )。
A.烟叶在烟株上的着生部位不同,其叶片结构和生理生化特点没有较大的差异。
B.下部叶只有明显具备成熟特征才算成熟。
C.中部烟叶通风透光条件好,只要略见成熟特征,即示成熟。
D.上部烟叶通风透光最好,最耐成熟,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利。
[多选题]对于烟叶部位对烟叶成熟度的影响,下列说法正确的是( )。
A.烟叶在烟株上的着生部位不同,其叶片结构和生理生化特点有较大的差异。
B.下部叶只要略见成熟特征,即示成熟。
C.中部烟叶通风透光条件好,只有明显具备成熟特征才算成熟。
D.上部烟叶通风透光最好,最耐成熟,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利。
[单选题]烤烟不同部位烟叶化学组成( ),其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。
A.完全相似
B.基本相似
C.基本不同
D.完全不同
[判断题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,由于其化学成分含量有差异,而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。( )
A.正确
B.错误
[多选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般来说( )。
A. 下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息
B. 中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
C. 上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强
D. 上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
[单选题]对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是( )。
A.下部烟叶烟气一般较细腻、协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
B.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
C.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
D.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、腊质气、枯焦气