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[多选题]电气化餐车设施设备由（）组成。
A.餐厅
B.厨房
C.储藏室
D.酒吧服务区
[多选题]电气化餐车电蒸饭箱水温不升的原因有（ ）。
A.加热管内超温电阻烧毁
B.液位控制器损坏
C.定时器损坏
D.接触器线圈烧毁。
[多选题]电气化餐车电蒸饭箱不自动加水的原因有（ ）。
A.探头由于有污垢失灵
B.液位控制器损坏
C.电磁阀线圈烧毁
D.供水管路堵塞
[多选题]空调列车规范规定，非电气化餐车煤箱盖安装牢固，无（ ）。
A.变形
B.松动
C.脱落
D.把手
[单选题]《空调列车服务质量规范》规定电气化餐车电炸锅内油面高于（）油锅深度。
A.0.2
B.0.25
C.0.33333333333333
D.0.5
[多选题]电气化餐车电蒸饭箱电源开关合上，黄色指示灯不亮的原因有（ ）。
A.供电电源不正常
B.电源开关保险丝熔断
C.过欠压保护器损坏
D.蒸饭箱加热管坏。
[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置。
A.正确
B.错误
[填空题]《空调列车服务质量规范》规定电气化餐车电炸锅最高油面高度度不超过（）。
[判断题]《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化餐车电炸锅油温设定值严禁超过200℃。
A.正确
B.错误
[填空题]《空调列车服务质量规范》规定电气化餐车电炸锅油温设定值严禁超过（）°C。
