更多"[单选题]进行食品留样, 留样时间≥ ( )。"的相关试题:
[判断题]食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。( )
A.正确
B.错误
[判断题]制样工作可在室外进行，但制样人员在制样过程中应捉制样服，穿专用的制样鞋。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全标准是什么样的标准。( )
A. 国家推荐性标准
B. 企业强制标准
C. 国家强制性标准
D. 企业推荐性标准
[填空题]鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有（）。
[单选题]食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( )。
A.餐饮服务场所
B.私人住宅
C.家庭餐桌
[单选题]食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当( )
A.委托中介机构进行
B.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行
C.委托仲裁机构进行
D.委托企业进行
[判断题]食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期
对食品安全状况进行检查评价。( )
A.正确
B.错误
[多选题]国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中( )危害进行风险评估。
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.辐射性
[单选题]国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的,应当向 ( ) 提出食品安全风险评估的建议,并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院工商行政管理部门
C.国务院食品安全委员会
D.食品检验机构
[判断题]食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试，做好培训记录。( )
A.正确
B.错误
