更多"[单选题]150mL 的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量 ( "的相关试题:
[单选题]品饮红茶.绿茶.花茶时,茶水的比例以 ( )为宜。
A.1:20
B.1:40
C.1:50
D.1:80
[单选题]名优茶中绿茶的花色品种最多,冲泡名优绿茶时,通常的茶水比例为( )。
A.1:20~30
B.1:30~40
C.1:40~50
D.1:50~60
[单选题]演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶拨入茶杯中待泡,每50ml容量用茶()g。
A.4
B.3
C.2
D.1
[单选题]冲泡绿茶时,通常一只容量为150~200ml的玻璃杯,投茶量为( )。
A.1~2g左右
B.2~3g左右
C.3~4g左右
D.4~5g左右
[单选题]冲泡绿茶时,通常一只容量为 100—150mL 的玻璃杯,投茶量为( )。
A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g
[判断题]( )安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是紫砂壶。
A.正确
B.错误
[单选题]潮汕工夫茶置茶时,以手抓茶放进茶壶,茶一般要置到壶的( )成满。
A.七八
B.六
C.八
D.四
[单选题]清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每( )ml左右水容量需要1g干茶。
A.30
B. 40
C.50
D.60
[单选题] 毛茶收购含水分一律按规定标准计价,绿茶标准含水量为( )。
A.6%
B.7%
C.8%
D.9%
[判断题]( ) 按照标准的管理权限,《屯炒青绿茶》标准属于行业标准。
A.正确
B.错误
[单选题]花茶是融茶味.花香于一体的饮品,品饮优质花茶时,茶叶用量与水之比为( )合适,宜用( )左右温度的沸水冲泡,冲泡次数以2-3次为宜。
A.1:70 80℃
B.1:50 75℃
C.1:45 75℃
D.1:50 85℃
[判断题]煮茶时,当水“三沸”时,就要用茶则舀茶粉入锅中心,水再开后,茶就煮好了。( )
A.正确
B.错误
