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[判断题]泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。
A.正确
B.错误
[判断题]泡茶时冲泡器具选择,如饮用乌龙茶、则重在“啜”,宜用玻璃杯来泡茶。
A.正确
B.错误
[单选题]泡茶时冲泡器具选择,如饮用大宗( )、注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。
A.绿茶、花茶
B.红茶、绿茶
C.红茶、白茶
D.白茶、花茶
[单选题]泡茶时冲泡器具选择,一般来说饮用花茶为了保持香气可用( )泡茶。
A.壶
B.盅
C.碗
D.杯
[单选题]黄茶的冲泡器具是( )。
A.透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、烧水炉具
B.透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具
C.透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶匙
D.透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶匙
[判断题]泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。
A.正确
B.错误
[判断题]泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。
A.正确
B.错误
[单选题]( )不适合乌龙茶的冲泡器具。
A.陶壶
B.紫砂壶
C.玻璃壶
D.盖碗
[单选题]( )不适合名优绿茶的冲泡器具。
A.普通玻璃杯
B.高档玻璃杯
C.玻璃壶
D.陶壶
[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中,盖碗适合用( )的盖碗。
A.园筒形
B.倒钟形
C.大肚开口
D.杯形
[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中,烧水炉用于生火煮水,多用( )制成。
A.红泥或紫泥
B.水泥
C.高林土
D.石灰
[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷杯,只有( )大。
A.乒乓球
B.乒乓球的半球
C.胡桃
D.香椽
[判断题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎黑瓷小杯,只有乒乓球一半大。
A.正确
B.错误
[判断题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷小杯,只有乒乓球的半球大。
A.正确
B.错误