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[多选题]与动物性食品化学性污染有关的选项
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.ADI
E.MRL
[多选题]外源性化学性污染的因素有
A.空气中有毒有害化学物质对动物性食品的污染
B.水中有毒有害化学物质对动物性食品的污染
C.土壤中有毒有害化学物质对动物性食品的污染
D.运输过程中造成有毒有害化学物质对动物性食品的污染
E.生产加工过程中造成有毒有害化学物质对动物性食品的污染
[多选题]属于外源性化学性污染的因素包括
A.空气中点燃的化学物质及其产物
B.工业废水
C.农药残留
D.食品添加剂
E.病媒害虫污染
[单选题]属于化学性污染的是
A.霉菌毒素污染
B.细菌污染
C.病毒污染
D.河豚毒素中毒
E.甲基汞污染
[多选题]动物性食品化学性污染对人体产生的毒性作用有
A.急性中毒
B.慢性中毒
C.致癌
D.致畸
E.致突变
[多选题]与农药残留污染有关的选项
A.有机氯
B.有机磷
C.急性中毒
D.慢性中毒
E.“三致”作用
[单选题].施用钼肥可以降低粮食中哪种化学性污染物( )
A..有机磷类农药
B..二恶英类化合物
C..杂环胺化合物
D..多环芳烃化合物
E..硝酸盐化合物
[多选题]与食品生物性污染有关的选项( )
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.ADI
E.MRL
[单选题]食品存在的卫生隐患中,不属于化学性污染的是( )。
A.金属与非金属
B.有机物
C.无机物
D.细菌病毒
[判断题]生产环境和劳动过程中的危害因素可以分为化学性因素、物理性因素和生物性因素三个方面。化学性因素包括毒物、粉尘等;物理性因素包括噪声、振动、高温、电离辐射等;生物性因素包括致病微生物和寄生虫等。
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于防治施工照明污染有关规定说法答案:的有( )。
A.施工现场采取遮蔽措施”艮制污染光源外泄
B.根据施工现场照明强度要求选用高瓦数灯具
C.建筑工程尽量多采用品质高、遮光性能好的白炽灯
D.施工现场大型照明灯具采用仰视角度,将直射光线射入空中
[单选题]生产条件性职业危害因素包含化学性因素、( ) 性因素、和生物性因素。
A.环境
B.条件
C.物理
[多选题]与沙门氏菌有关的选项
A.2000多个血清型
B.革兰氏阴性杆菌
C.有芽孢
D.有鞭毛、能运动
E.有荚膜
[多选题]常见的化学性窒息性气体有（ ）。
A.一氧化碳
B.氰化物
C.硫化氢
D.空气
[判断题]( )爆炸有化学性爆炸和物理性爆炸。
A.正确
B.错误
[多选题]下列气体属于化学性窒息性气体的是（ ）。
A.氮气
B.一氧化碳
C.甲烷
D.硫化氢
