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[填空题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等（ ）。
[填空题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的（ ）、（ ）等可追溯信息。
[单选题]抽样人员现场抽样时,应当记录被抽样食品生产经营者的( )、许可证等可追溯信息。
A.进货量
B. 销售量
C. 库存量
D. 营业执照
[判断题]抽样人员现场抽样时,可以从食品生产者的成品库待检产品中随机抽取样品,但不得由食品生产经营者自行提供样品。( )
A.正确
B.错误
[填空题]食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于（ ）。
[填空题]抽样人员执行现场抽样任务时不得少于（ ）并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验 （ ） 及有效（ ）。由承检机构执行抽样任务的,还应当出示（ ）。
[单选题]抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )人,并向被抽样食品生产经营者出示抽样检验告知书及有效身份证明文件。
A.1
B. 2
C. 3
D. 4
[多选题]抽样人员现场抽样时,应向被抽样单位告知( )
A. 被抽样单位阅读文书背面的被抽样单位须知
B. 抽检监测性质
C. 抽检监测项目
D. 抽检监测食品范围等
[判断题]抽样人员在食品生产企业抽样时,企业负责人不在现场,陪同人员不愿签字,可以将抽样单交给陪同人员,待企业负责人签字后,寄至实验室。( )
A.正确
B.错误
[多选题]承检机构抽样人员执行现场抽样任务时,必须需要向被抽样食品生产经营者出示( )证件。
A.抽样检验告知书
B. 有效身份证明文件
C. 任务委托书
D. 样品购置费用告知书
[填空题]抽样人员执行现场抽样任务时不得少于2人,并向被抽样食品生产经营者出示（ ）及（ ）。由承检机构执行抽样任务的,还应当出示（ ）。
[填空题]抽样人员执行现场抽样任务时，应向被抽样食品生产经营者出示（ ）及有效身份证明文件。由承检机构执行抽样任务的，还应当出示（ ）。
[判断题]案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动,可由抽样人员独自抽样,不需要食品安全行政执法人员进行或者陪同。( )
A.正确
B.错误
[判断题]抽样人员现场抽样时,抽样数量原则上应当满足检验和复检的要求。( )
A.正确
B.错误
[单选题]抽样人员应当使用规范的抽样文书,详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于( )
A.6个月
B. 1年
C. 2年
D. 3年
[单选题]抽样人员现场抽样时,以下那种做法不符合要求( )。
A.记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等可追溯信息
B.书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
C.抽取样品过多,不方便携带时,在确保样品封装完整后可交给被抽样单位寄送到检测机构。
D.抽样人员可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品。
[填空题]对于《国家食品安全抽样检验告知书》,要求填写抽样单位到现场参加抽样人员的姓名,不得少于（ ）名,在进入企业抽查之前（ ）抽样人员姓名
