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[单选题]变黄期温度过高或时间过短,或定色期前期烘烤时间过短,定色过早,烟叶易出现( )。
A.挂灰
B.青色
C.杂色
D.糟片
[单选题]变黄期时间过长或定色期升温过快和掉温都会导致( )。
A.挂灰
B.青色
C.杂色
D.糟片
[判断题]从变黄期转入定色期，烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定。营养水平高时，变黄程度宜高，反之则宜低。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烘烤嫩黄烟时,在定色升温阶段,以快加速升温促烟叶完成变黄和定色。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在烘烤顶叶时,判断变黄程度,以( )变黄达到相应标准时转入定色期。
A.叶正面
B.叶基部
C.叶背面
D.叶中部
[单选题]判断徒长叶变黄程度应以( )为准,当其变黄后,应及时转入定色期。
A.叶尖部
B.叶基部
C.叶背面
D.叶中部
[单选题]从变黄期转入定色期,烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定,一般( )。
A.营养水平高时,变黄程度宜高
B.营养水平高时,变黄程度宜低
C.营养水平低时,变黄程度宜高
D.都可以
[判断题]判断徒长叶变黄程度应以叶基部为准,当叶基部变黄后,应及时转入定色期。( )
A.正确
B.错误
[多选题]从变黄期转入定色期，烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定，( )。
A.营养水平低时，变黄程度宜低
B.营养水平高时，变黄程度宜底
C.营养水平高时，变黄程度宜高
D.营养水平高时，变黄程度宜达6成
[多选题]从变黄期转入定色期,烟叶变黄的适度标准依烟叶营养水平即素质的高低而定。下列说法正确的是( )。
A.营养水平高时,变黄程度宜高。
B.营养水平高时,变黄程度宜低。
C.营养水平低时,变黄程度宜低。
D.营养水平低时,变黄程度宜高。
[多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A.旱黄烟
B.返青烟
C.后发烟
D.嫩黄烟
[判断题]烘烤返青烟的基本技术原则是高温变黄、低温定色。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在烘烤脚叶时,以( )时,就要及时升温转入定色期,若变黄时间长,则烤出的烟叶轻者“挂灰”,重者呈褐色糟片。
A.绿色消失,黄绿色显现
B.绿色消退,绿黄色显现
C.绿色消失,黄绿色显现
D.绿色消退,黄绿色显现
[多选题]不宜采用高温变黄、低温定色的烘烤原则的特殊烟叶有( )。
A.旱黄烟
B.返青烟
C.嫩黄烟
D.后发烟
[单选题]烘烤嫩黄烟，变黄阶段干湿差要求达到( )℃左右，定色阶段湿球温度宜在38℃以下。
A.1---2
B.2---3
C.4---6
D.6---8
[单选题]在烘烤下二棚、腰叶及上二棚叶时,一般当叶面变黄( )%时即转入定色期。
A.60-70
B.70-80
C.80-90
D.90-100
