更多"[判断题]烘烤嫩黄烟时,在定色升温阶段,以快加速升温促烟叶完成变黄和定"的相关试题:
[多选题]不同烟叶烘烤技术要点不同，( )烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。
A.后发烟
B.返青烟
C.旱黄烟
D.旱地烟
[单选题]后发烟定色升温阶段( )。
A.升温速度宜慢不宜快,以促进内含物质在较低的温度下转化,达到黄烟等青烟。
B.升温速度宜慢不宜快,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟。
C.升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟。
D.升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较低的温度下转化,达到黄烟等青烟。
[判断题]烟叶含水越多,变黄程度越高且干燥程度越低,残余的水分到定色升温阶段再完成排除。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烘烤嫩黄烟，湿球温度宜低不宜高，以促烟叶干燥，防止烟叶变黑。( )
A.正确
B.错误
[判断题]烘烤嫩黄烟时,变黄温度宜高不宜低,以40℃左右稳温变黄为宜,湿球温度宜低不宜高,以促烟叶干燥,防止烟叶变黑。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烘烤嫩黄烟，变黄阶段干湿差要求达到( )℃左右，定色阶段湿球温度宜在38℃以下。
A.1---2
B.2---3
C.4---6
D.6---8
[单选题]在烘烤脚叶时,以( )时,就要及时升温转入定色期,若变黄时间长,则烤出的烟叶轻者“挂灰”,重者呈褐色糟片。
A.绿色消失,黄绿色显现
B.绿色消退,绿黄色显现
C.绿色消失,黄绿色显现
D.绿色消退,黄绿色显现
[单选题]变黄期温度过高或时间过短,或定色期前期烘烤时间过短,定色过早,烟叶易出现( )。
A.挂灰
B.青色
C.杂色
D.糟片
[判断题]变黄期温度过高或时间过短,或定色期前期烘烤时间过短,定色过早,烟叶易出现杂色。( )
A.正确
B.错误
[单选题]变黄期时间过长或定色期升温过快和掉温都会导致( )。
A.挂灰
B.青色
C.杂色
D.糟片
[多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A.旱黄烟
B.返青烟
C.后发烟
D.嫩黄烟
[判断题]烘烤返青烟的基本技术原则是高温变黄、低温定色。( )
A.正确
B.错误
[多选题]不宜采用高温变黄、低温定色的烘烤原则的特殊烟叶有( )。
A.旱黄烟
B.返青烟
C.嫩黄烟
D.后发烟
[单选题]在烘烤顶叶时,判断变黄程度,以( )变黄达到相应标准时转入定色期。
A.叶正面
B.叶基部
C.叶背面
D.叶中部
[单选题]在烘烤下二棚、腰叶及上二棚叶时,一般当叶面变黄( )%时即转入定色期。
A.60-70
B.70-80
C.80-90
D.90-100
[简答题]硫回收各冷凝器在系统升温阶段,为何要加开工蒸汽?
[单选题]预加氢催化剂预硫化升温阶段时,催化剂床层的最大温升不能超过( )。
A.10℃
B.20℃
C.30℃
D.50℃
