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发布时间:2024-03-17 19:16:26

[单选题]肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是( )。
A.成熟
B.霉变
C.乳化
D.酯化

更多"[单选题]肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是( )。"的相关试题:

[判断题]>钢在轧制时的组织虽然发生了变化,但是钢的性能并没有发生变化。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]在下列退火方法中,钢的组织不发生变化的是( )
A.完全退火
B.球化退火
C.去应力退火
D.完全退火和去应力退火
[判断题] (判断题) 组织机构发生变化而风险点、危险源、控制措施没有变化风险分级管控清单可以不变。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]去应力退火时,钢的组织不发生变化,只是消除外应力。
A.正确
B.错误
[单选题]停用车站信联闭且需办理行车、站场改造或施工结束后行车设备、作业组织方式发生变化的施工需组织专项培训,由()负责,其他施工可由()负责。
A.车站站长(运转车间主任);车站站长(运转车间主任)
B.车务站段;车务站段
C.车务站段;车站
D.车站站长(运转车间主任);车务站段
[判断题]在丙烯精馏塔接丙烯过程中,压力变化在一定程度上可反映塔内丙烯贮存量变化。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )新鲜蔬菜在贮存过程中发生的变化是呼吸、后熟、萌发和排酸。
A.正确
B.错误
[单选题]当刀具温度超过一定值时,刀具材料的金相组织会发生变化,硬度显著下降,从而使刀具迅速磨损,这种现象称为( )磨损。
A.磨粒
B.粘接
C.扩散
D.相变
[判断题]异种金属焊接时,熔合比发生变化,则焊缝的成分和组织都要随之发生相应的变化。
A.正确
B.错误
[简答题]白酒贮存只是物理变化。
[判断题]因施工、设备、运输组织等条件发生变化,不能按原方案执行时,应组织重新审查施工方案。
A.正确
B.错误
[填空题]遇施工( )和施工作业相关规章发生变化时,各涉及单位应及时组织对变化点进行培训。
[简答题]米香型酒贮存只是物理变化。
[简答题]组织细胞发生兴奋后.兴奋性会出现哪些规律性变化?
[单选题]义务消防队的组织架构和人员发生变化时,车间应及时向( )报备。
A.消防队
B.人事部
C.安环部
D.车间领导
[单选题]木材中的(  )发生变化时其体积和强度才发生变化
A.自由水
B.吸附水
C.化学结合水
D.毛细水

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