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发布时间:2023-10-30 04:34:11

[判断题] 服务员与客人交谈时做法是高声交谈( )。
A.正确
B.错误

更多"[判断题] 服务员与客人交谈时做法是高声交谈( )。"的相关试题:

[单选题] 服务员与客人交谈时做法是不对的是( )。
A.语音适量
B.速度适当
C.高声交谈
[单选题]客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了,此时服务员错误的做法是()。
A.立即报告保安部门
B.立即进房间帮其查找
C.保护好现场
D.询问项链丢失前的有关情况
[单选题]客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。
A.服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
B.询问客人是否可以继续整理
C.确认客人是该住房的住客
D.立即退出客房
[单选题] 客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。
A.立即离开
B.道声“再见
C.先后退再转身离开
[判断题]服务员被客人叫进客房时,应该让房门半掩。()
A.正确
B.错误
[判断题] 客房服务员在清扫客房时,如房的铃响,服务员可帮客人接听( )。
A.正确
B.错误
[单选题]若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是
()。
A.通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车
B.将餐具、餐车撤出放在客房门口
C.将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回
D.将餐具、餐车撤出放在员工电梯口,通知送餐员前来取回
[判断题]当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到
客人,告诉他们很快就去照料他们。()
A.正确
B.错误
[判断题]在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。()
A.正确
B.错误
[判断题] 发生停电时,客房部服务员应给客人分发蜡烛( )。
A.正确
B.错误
[单选题]在广东,服务员倒茶时,客人一般以食指轻扣桌面表示谢意。
A.正确
B.错误
[判断题]如客人在说话或用餐,服务员需撤换餐具时应先说:“对不起。”(

A.正确
B.错误
[判断题] 客房服务员可以接听客人( )。
A.正确
B.错误
[单选题]客房服务员在进客房时,敲门等候客人反应的时间大概是(),同时站在门前
适当的位置眼望门镜。
A.1~3秒
B.3~5秒
C.5~10秒
D.10~15秒
[判断题]斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈,酒
标朝向客人,让其辨认,经客人允许后,方能开瓶。()
A.正确
B.错误
[判断题]醉酒客人如有召唤,服务员应与值班主管一同前往,女服务员应避免独自进入客房,以
免发生意外。()
A.正确
B.错误
[多选题] 服务员不应在客人面前暴露个人的()等不良情绪,使客人难堪或不快.
A.痛苦
B.伤悲
C.愤怒
D.欢乐
[单选题]()是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员,通过在餐厅内面对面地向客人
提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
A.餐厅经理促销
B.服务人员促销
C.餐饮促销活动
D.服务促销
[判断题] 如客人醉酒后在楼层大声吵闹或损坏物件,客房服务员应立即对客人强行制服( )。
A.正确
B.错误

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