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[单项选择]人体不能缺乏少量的碘，缺了碘就会肿脖子，然而大量的碘对人来说却有毒，碘蒸气能够剧烈地刺激黏膜，会把人毒死，因此( )。
A. 碘害处极大
B. 碘有百害而无一利
C. 适量的碘对人体是有益的
D. 碘很稀少
[单项选择]人体不能合成维生素C的原因是缺乏
A. 二酮古洛还原酶
B. 古洛酸内化酶
C. 古洛糖酸内酯氧化酶
D. 丙基维生素C羟化酶
E. 维生素C合成酶
[单项选择]人体维生素Ａ缺乏最早的症状是( )。
A. 暗适应能力下降
B. 夜盲
C. 结膜混浊
D. 眼睛干燥
[单项选择]人体不能自然形成的收缩为
A. 等张收缩
B. 等长收缩
C. 等速收缩
D. 向心性收缩
E. 离心性收缩
[单项选择]人体肠道细菌不能合成
A. 生物素
B. 维生素C
C. 维生素K
D. 叶酸
[单项选择]人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（）
A. 糖醛酸途径活性太低
B. 缺乏UDPG脱氢酶
C. 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
D. 缺乏古洛唐酸脱氢酶
[判断题]人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。
[单项选择]淀粉酶测定试剂中不能缺乏下述哪种离子
A. C1-
B. Mg2+
C. Zn2+
D. K+
E. Fe2+
[单项选择]甲氧苄氨嘧啶长期大量服用会引起人体叶酸缺乏症，原因是人体的哪种酶被抑制
A. 二氢叶酸还原酶
B. 四氢叶酸还原酶
C. 二氢叶酸合成酶
D. 一碳单位转移酶
E. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
[单项选择]人体缺乏叶酸和维生素B12可以( )。
A. 影响DNA合成，使生成红细胞速度减慢
B. 影响DNA合成，使生成血红蛋白减少
C. 影响RNA合成，使生成红细胞速度减慢
D. 影响RNA合成，使生成血红蛋白减少
E. 影响铁剂吸收，使血红蛋白减少
[单项选择]人体内缺乏叶酸和维生素B12易患：（）
A. 甲减
B. 紫癜
C. 手足抽搐
D. 巨幼红细胞性贫血
[单项选择]巨幼红细胞性贫血是由于人体内缺乏（）。
A. 铁
B. 铁和蛋白质
C. 维生素B12和叶酸
D. 促红细胞生成素
