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[单项选择]婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物（ ）。
A. 2个月
B. 3个月
C. 4个月
D. 5个月
[单项选择]许多早餐谷类食物中加有维生素添加剂，一些这样的谷类食物均提供了100%的每天维生素的建议摄取量。但是，一份比较均衡的早餐，包括各种食物，比起这种增强型早餐谷类食物自身，是一种更好的获取那些维生素的来源。 以下哪一项，如果是正确的，将最有力地支持以上观点
A. 在许多食物中，维生素与其他营养物质的自然组合使那些维生素比通过维生素添加剂增加的维生素能更好地被身体吸收。
B. 经常吃加有维生素添加剂的谷类食物的人有时忽视了吃一些含有自然维生素的食物。
C. 食物经常必须添加一些维生素添加剂，因为自然状态的维生素在食物加工过程中被去除掉了。
D. 未经过加工的谷物食物自然含有较高的经常添加到增加型早餐谷类食物中的多种维生素。
E. 包含有维生素添加剂的谷类食物不比类似的没有添加维生素的谷类食物更难消化。
[单项选择]婴儿生长至几个月时，应添加断奶食物作为母乳的补充？（）
A. 1至3个月
B. 4至6个月
C. 8至10个月
D. 10至12个月
[单项选择]大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亮氨酸
E. 异亮氨酸
[单项选择]谷类食物中的维生素主要为（）
A. B族维生素
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 视黄醇
[单项选择]谷类食物中的糖类主要是( )
A. 纤维素
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 麦芽糖
E. 淀粉
[单项选择]婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是
A. 8个月
B. 4个月
C. 10个月
D. 6个月
E. 2个月
[单项选择]所有谷类食物均不含的维生素是（）。
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
[单项选择]谷类食物中的B族维生素主要分布于（）
A. 谷皮
B. 胚乳
C. 糊粉层
D. 肌层
[单项选择]谷类食物中哪种氨基酸含量比较低？（）
A. 色氨酸
B. 赖氨酸
C. 组氨酸
D. 蛋氨酸
[单项选择]婴儿宜添加富含铁质食物的月龄是（）
A. 生后2周
B. 3个月
C. 4个月
D. 8个月
E. 12个月
[单项选择]婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物( )
A. 2至4周
B. 3至4个月
C. 4至6个月
D. 6至8个月
