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[单项选择]下列关于乳化剂的错误叙述为( )
A. 一价皂的乳化能力随脂肪酸碳原子数(在12~18范围内)增加而增强
B. 一价皂为阳离子型表面活性剂
C. 十二烷基硫酸钠在广泛的pH范围内稳定
D. 多价皂是W/O型基质的乳化剂
E. 制备乳剂型基质时,乳化剂常混合使用以调节适宜的HLB值
[单项选择]下列关于乳化剂的错误表述为
A. 一价皂的乳化能力随脂肪酸碳原子数(在12~18范围内)增加而增强
B. 一价皂的HLB为10~15时,降低水相表面张力能力强
C. 十二烷基硫酸钠乳化作用最适pH为6~7
D. 多价皂HLB值小于6时形成W/O型基质
E. 制备乳剂型基质时,乳化剂常混合使用以调节适宜的HLB值
[单项选择]对乳化剂说法错误的是
A. 十二烷基硫酸钠乳化作用最适pH为6~7
B. 一价皂的乳化能力随脂肪酸碳数(由12~18)增加,而增强
C. 多价皂HLB值小于6时形成W/O型基质
D. 制备乳剂型基质乳化剂常混合使用以调节适宜的HLB值
E. 一价皂的HLB为10~15时,降低水相表面张力能力强
[单项选择]当乳化剂的亲水亲油平衡值(HLB)()时,此乳化剂为亲水性乳化剂。
A. >10
B. <10
C. =10
[单项选择]下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是
A. 阿拉伯胶
B. 泊洛沙姆
C. 海藻酸钠
D. 硬脂酸
E. 氢氧化镁
[判断题]乳化剂是进行乳液聚合的重要组分,乳化剂在乳液聚合中起到乳化、稳定和增溶的作用。
[单项选择]下列乳化剂中,不属于固体微粒乳化剂的是
A. 氢氧化锌
B. 氢氧化镁
C. 皂土
D. 明胶
E. 二氧化硅
[单项选择]下列固体微粒乳化剂中哪个是W/O型乳化剂()
A. 氢氧化镁
B. 二氧化硅
C. 皂土
D. 氢氧化铝
E. 氢氧化钙
[单项选择]后乳化方法在施加乳化剂前要对其进行预水洗,以减少渗透剂对乳化剂的污染,水洗温度不能高于()℃。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[判断题]后乳化型渗透剂是在乳化后再用水去除,它的去除剂就是乳化剂和水。
[判断题]由乳化剂能降低液体表面张力,所以乳化剂的接触角都很小。
[单项选择]自乳化水洗型渗透剂中乳化剂的作用是()。
A. 增强渗透剂的渗透能力
B. 提高渗透速度
C. 减少渗透时间
D. 有助于用水清洗多余渗透剂
[单项选择]乳化剂的()对渗透剂的乳化时间有直接影响。
A. 闪点
B. 挥发性
C. 粘度
D. 容水性
[单项选择]后乳化渗透剂中不含乳化剂,故温度变化时,不会产生()。
A. 分离现象
B. 沉淀现象
C. 凝胶现象
D. 以上都是
[单项选择]以氢氧化镁为乳化剂形成乳剂,其乳化膜是
A. 单分子乳化膜
B. 多分子乳化膜
C. 固体粉末乳化膜
D. 复合凝聚膜
E. 液态膜