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[单项选择]数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
A. 二级新鲜度
B. 即将腐败，应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良
[单项选择]一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉
A. 为二级新鲜度
B. 即将腐败，应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状态不良
[单项选择]下列哪种结构不属细菌的特殊结构
A. 荚膜
B. 质粒
C. 鞭毛
D. 菌毛
E. 芽胞
[单项选择]不属细菌性阴道病诊断标准的是( )
A. 阴道分泌物匀质、稀薄
B. 分泌物镜检可见＞20%线索细胞
C. 阴道pH＞4.5
D. 病原体主要为加德纳尔菌
E. 氨臭味试验阴性
[单项选择]尿素分解试验主要用于肠杆菌科中哪个属细菌的鉴定
A. 枸橼酸杆菌属
B. 克雷伯菌属
C. 肠杆菌属
D. 沙雷菌属
E. 变形杆菌属
[单项选择]对肠杆菌科和葡萄球菌属细菌有良好抗菌作用，但对铜绿假单胞菌无效的是（）
A. 庆大霉素
B. 妥布霉素
C. 奈替米星
D. 卡那霉素
[多项选择]氨基糖苷类对肠杆菌科和葡萄球菌属细菌有良好抗菌作用，但对铜绿假单胞菌无作用者有（）。
A. 链霉素
B. 卡那霉素
C. 妥布霉素
D. 阿米卡星
[单项选择]氨基糖苷类对肠杆菌科和葡萄球菌属细菌有良好抗菌作用， 但对铜绿假单胞菌无作用者有（）。
A. 链霉素
B. 庆大霉
C. 妥布霉素
D. 阿米卡星
[单项选择]一个国际科学家小组携带数吨硫酸铁粉末启航前往南极，以研究能否以硫酸铁为“肥料”促进南极海域海藻等微生物的生长来减缓全球变暖的速度。该小组的9名研究人员来自东英吉利亚大学和普利茅斯海洋实验室。预计科学家们将于2月开始进行实验，届时他们将把数吨硫酸铁倾倒入南极海域，同时还将向海中释放硫化六氟化合物示踪剂，该示踪剂可检测硫酸铁的变化和去向。 下列选项中不属于国际科学家小组研究内容的一项是( )。
A. 以硫酸铁为“肥料”促进南极海域微生物的生成以减缓全球变暖的速度
B. 向南极海域倾倒硫酸铁
C. 向南极海域投放硫酸铁以增加浮游生物数呈
D. 向南极海域释放硫化六氟化合物示踪剂
[单项选择]为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。
A. 预冷
B. 清洗
C. 烫漂
D. 切分
[单项选择]乙曾经买过甲海鲜数吨，一直未付款，拖欠货款总额达到123万元。甲多次催要，均无效果。甲诉至法院，也因乙确无执行能力而被中止执行。某日，甲看见乙正在一个冷藏库门口卸货，大喜过望，立即带人将乙其货车扣押。甲把乙带到偏僻之地，威逼乙以这批货抵债，乙不从。甲就将乙拘禁起来，直到两天后，乙答应用这批货抵债，才将乙放出。以下说法正确的是哪一选项
A. 甲的行为不构成犯罪，因为他是为了争取自己的合法利益才拘禁乙的，所以他的行为是自救行为
B. 甲的行为不构成犯罪，因为他请求过法院执行，法院中止执行，他没有办法才拘禁乙的，所以他的行为是自救行为
C. 甲的行为构成犯罪，因为自救行为也不能超过法律允许的限度
D. 甲的行为构成绑架罪
[单项选择]乙曾在甲处购买海鲜数吨，一直未付款，拖欠货款总额达到123万元。甲多次催要，均无效果。甲告到法院，也因乙确无执行能力而被中止执行。某日，甲看见乙正在一个冷藏库门口卸货，大喜过望，立即带人将乙其货车扣押。甲把乙带到偏僻之地，威逼乙以这批货抵债，乙不从。甲就将乙拘禁起来，直到两天后，乙答应用这批货抵债，才将乙放出。以下说法正确的是哪一选项( )
A. 甲的行为不构成犯罪，因为他是为了争取自己的合法利益才拘禁乙的，所以他的行为是自救行为
B. 甲的行为不构成犯罪，因为他请求过法院执行，法院中止执行，他没有办法才拘禁乙的，所以他的行为是自救行为
C. 甲的行为构成犯罪，因为自救行为也不能超过法律允许的限度
D. 甲的行为构成绑架罪
[单项选择]某记者在报道中指出：速冻食品业方兴未艾。食品专家预测，未来十年内，世界速冻食品消费量将占全部食品消费量的60%。进入90年代以来，我国的肉类、水产品、蔬菜类年产量达1.4亿吨，如果其中60%加工成速冻食品，其市场规模无疑是十分巨大的。而1995年全国速冻食品仅为220万吨，离理想规模相去甚远。 根据以上材料，可以推理出的最有可能的结论是( )。
A. 该记者爱吃速冻食品
B. 速冻食品大发展的良机已经过去
C. 我国速冻食品消费量还不到全部食品消费量的5%
D. 我国速冻食品消费量已占全部食品消费量的60%
