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[单项选择]我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl（）。
A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 豆类
[单项选择]我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
A. ≤0.5μg/kg
B. ≤0.2μg/kg
C. ≤0.1μg/kg
D. 不得检出
[单项选择]我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M1（）。
A. ≤0.5μg/g
B. ≤0.2μg/g
C. ≤0.1μg/g
D. 不得检出
[单项选择]下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )
A. 奶类制品
B. 剩米饭
C. 糯米凉糕
D. 罐头食品
[单项选择]食品中检出下列哪种菌属表示食品受到人和动物的粪便污染______。
A. 布氏杆菌
B. 伤寒杆菌
C. 大肠杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. 肉毒梭菌类
[单项选择]下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）
A. 鲜鱼
B. 花生
C. 猪肉
D. 萝卜
[单项选择]狂犬病病毒的内基小体最易在哪种组织中检出（）
A. 血液
B. 骨髓
C. 外周神经
D. 大脑海马回
E. 淋巴结
[单项选择]我国《化妆品卫生标准》中规定，所有化妆品都不得检出
A. 粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
B. 链球菌、粪大肠菌群、金黄色葡萄球菌
C. 链球菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
D. 大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
E. 粪大肠菌群、链球菌、绿脓杆菌
[单项选择]根据卫生标准规定，理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出
A. 大肠杆菌、金黄色葡萄球菌
B. 大肠菌群、金黄色葡萄球菌
C. 大肠杆菌、溶血性链球菌
D. 大肠菌群、溶血性链球菌
E. 大肠菌群、总链球菌
[单项选择]根据我国法规规定，在化妆品中不得检出的三种控制菌为
A. 粪大肠菌群、绿脓杆菌、芽胞杆菌
B. 绿脓杆菌、金黄葡萄球菌、粪大肠菌群
C. 破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌
D. 大肠杆菌、金黄葡萄球菌、绿脓杆菌
E. 沙门菌、大肠埃希菌、绿脓杆菌
[单项选择]根据卫生标准规定，理发刀具、胡须刷、毛巾中不得检出
A. 大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌
B. 大肠菌群、金黄色葡萄球菌
C. 大肠埃希菌、溶血性链球菌
D. 大肠菌群、溶血性链球菌
E. 大肠菌群、总链球菌
[单项选择]动物肉品中不得检出
A. 志贺菌
B. 微球菌
C. 乳酸杆菌
D. 嗜盐杆菌
E. 黄色杆菌
[单项选择]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出下列哪些细菌
A. 霉菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌
B. 霉菌、粪大肠菌群、溶血性链球菌
C. 溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌
D. 厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群
E. 粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌
[单项选择]一期梅毒硬下疳分泌物常采用哪种方法检出病原体
A. 革兰染色，油镜检查
B. 不染色标本，高倍镜检
C. 不染色标本，暗视野显微镜检查
D. 电子显微镜检查
E. 抗酸染色，油镜检查
