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[单项选择]哪种食物中的铁容易被人体吸收
A. 菠菜
B. 牛奶
C. 水果
D. 动物性食品
E. 糕点
[单项选择]下列哪种食物可以更好地促进人体对铁的吸收______。
A. 谷类
B. 新鲜柑橘类水果
C. 大豆类
D. 海产品
E. 鱼类
[单项选择]人体铁的吸收部位主要在
A. 胃
B. 十二指肠及空肠上段
C. 十二指肠球部
D. 空肠下段
E. 回盲部
[单项选择]下列哪种食物的热价最高
A. 维生素
B. 糖
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 混合食物
[单项选择]糖尿病患者不宜食用下列哪种食物
A. 粗粮
B. 水果
C. 动物脂肪
D. 海鲜
E. 植物油
[单项选择]人体铁吸收的部位主要在( )
A. 十二指肠
B. 胃部幽门
C. 回肠上段
D. 升结肠
E. 空肠下段
[单项选择]常山不宜与下列哪种食物同服
A. 葱
B. 醋
C. 苋菜
D. 白萝卜
E. 以上均不是
[单项选择]下列哪种食物的特殊动力作用最强
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 维生素
E. 无机盐
