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[单项选择]人体铁的吸收部位主要在
A. 胃
B. 十二指肠及空肠上段
C. 十二指肠球部
D. 空肠下段
E. 回盲部
[单项选择]铁在人体的吸收部位主要是
A. 食管
B. 回盲部
C. 十二指肠和空肠上段
D. 胃
E. 结肠
[单项选择]人体吸收铁元素的主要部位是（）
A. 胃
B. 十二指肠球部
C. 十二指肠及空肠上段
D. 回盲部及空肠下段
[单项选择]人体能吸收氟的部位包括
A. 消化道
B. 呼吸道
C. 皮肤
D. 口腔黏膜
E. 以上均包括
[单项选择]哪种食物中的铁容易被人体吸收
A. 菠菜
B. 水果
C. 牛奶
D. 动物性食品
E. 糕点
[单项选择]以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是
A. 离子铁
B. 非血红素铁
C. 植物性食物中的铁
D. 铁蛋白
E. Fe(O3
[单项选择]在人体内食物吸收的主要部位是（）
A. 口腔
B. 胃
C. 胰腺
D. 小肠
[判断题]铁广泛存在于各种食物中，但人体吸收率各有不同。
[单项选择]人体内食物消化后吸收的主要部位是（）。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[单项选择]下列哪种食物可以更好地促进人体对铁的吸收______。
A. 谷类
B. 新鲜柑橘类水果
C. 大豆类
D. 海产品
E. 鱼类
[单项选择]人体吸收最快的含氟物质是
A. 氟化牛奶
B. 氟化饮水
C. 蔬菜
D. 水果
E. 海产鱼
[简答题]铁是人体易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主要因素有哪些？如何预防？
[单项选择]被人体吸收最快的含氟物质是
A. 氟化牛奶
B. 氟化饮水
C. 蔬菜
D. 水果
E. 海产鱼
[单项选择]铁吸收的主要部位
A. 胃
B. 十二指肠及空肠
C. 回肠
D. 全部小肠
E. 盲肠
[单项选择]被人体吸收速度最快的单糖是（）
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 多糖
D. 糖
