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[单项选择]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：
A. 12%～15% 50%～60% 30%～35%
B. 50%～60% 12%～15% 30%～35%
C. 30%～35% 50%～60% 12%～15%
D. 12%～15% 30%～35% 50%～60%
E. 50%～60% 30%～35% 12%～15%
[单项选择]幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的______。
A. 蛋白质12%～15%，脂肪25%～30%
B. 蛋白质15%～18%，脂肪25%～30%
C. 蛋白质18%～20%，脂肪30%～35%
D. 蛋白质12%～15%，脂肪30%～35%
E. 蛋白质15%～18%，脂肪30%～35%
[单项选择]在婴儿膳食中，糖类所产生的能量应占总能量的
A. 20%～30%
B. 40%～50%
C. 30%～40%
D. 10%～20%
E. 50%～60%
[单项选择]对小儿来说由必需脂肪酸提供的能量应占总能量的
A. 0.5%～2%
B. 3%～5%
C. 6%～8%
D. 1%～3%
E. 10%
[单项选择]幼儿膳食脂肪提供的能量应占总能量的______。
A. 20%～25%
B. 30%～35%
C. 25%～30%
D. 40%～45%
E. 35%～40%
[单项选择]糖尿病患儿饮食每日脂肪供给的热能约占总热能的（ ）
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
[单项选择]老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的（）
A. 35%～45%
B. 45%～55%
C. 55%～65%
D. 65%～75%
E. 75%～85%
[单项选择]儿童早餐提供的能量应占三餐总能量的合适比例为( )
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
E. 40%
[单项选择]幼儿基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的______。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%
[单项选择]蛋白质供给应占总能量的( )。
A. 5%～10%
B. 10%～15%
C. 15%～20%
D. 20%～25%
[单项选择]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10%～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%
[单项选择]每克脂肪在体内氧化可供给能量（）
A. 16.8kJ
B. 4kcal
C. 37.6kcal
D. 37.6kJ
[单项选择]3个月婴儿，每日供给的热量为418kJ/kg，需要蛋白质、脂肪、糖类分别占总热量为
A. 蛋白质15%，脂肪50%，糖类35%
B. 蛋白质35%，脂肪50%，糖类15%
C. 蛋白质15%，脂肪35%，糖类50%
D. 蛋白质35%，9旨肪15%，糖类50%
E. 蛋白质50%，脂肪15%，糖类35%
[单项选择]膳食中精制糖的摄入量应占总能量的
A. 25X
B. 20%
C. 15%
D. 12%
E. 10%以下
[单项选择]碳水化合物供给应占总能量的( )。
A. 45%-50%
B. 50%～55%
C. 55%～65%
D. 60%～65%
[单项选择]儿童少年蛋白质的日摄入数量应占总能量的（）。
A. 12%--14%
B. 15%--20%
C. 20%--25%
D. 25%--30%
[单项选择]在儿童热能供给中，脂肪所占的适当比例应为
A. 12%～15%
B. 15%～16%
C. 15%～20%
D. 20%～35%
E. 25%～30%
