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[单项选择]可促进铁吸收的食物是( )
A. 维生素C
B. 果糖
C. 肉末
D. 牛奶
E. 咖啡
[单项选择]促进食物非血红素铁吸收的因素有()
A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 维生素C
D. 钙
[单项选择]可促进铁剂吸收的药物是
A. 维生素C
B. 四环素
C. 钙剂
D. 碳酸氢钠
E. 鞣酸蛋白
[判断题]服用铁剂时,多食酸性食物可增加铁的吸收。
[单项选择]可促进铁吸收的是( )
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 维生素E
[单项选择]能促进非血红素铁吸收的食物有______。
A. 蔬菜
B. 骨头汤
C. 鱼肉
D. 抗酸药
[单项选择]可促进铁剂吸收的是()。
A. 胃舒平
B. 钙盐
C. 四环素
D. 维生素C
[单项选择]当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是
A. 促进铁的还原
B. 促进铁的氧化
C. 防止离子铁沉淀
D. 与铁形成小分子物
E. 促进三价铁转化为二价铁
[单项选择]服用铁剂时,多食哪种食物可增加铁的吸收()。
A. 含电解质的流质食物
B. 高蛋白的食物
C. 含纤维素多的食物
D. 酸性食物
E. 米面食物
[单项选择]服用铁剂时可同时服用(),以促进铁的吸收。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[判断题]维生素C和半胱氨酸和动物蛋白质可促进铁的吸收
[单项选择]不利于铁吸收的食物是
A. 维生素C
B. 果糖
C. 肉末
D. 牛奶
E. 脂肪酸
[单项选择]下列抑制铁吸收的食物是
A. 牛奶
B. 维生素C
C. 肉末
D. 脂肪酸
E. 果糖