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[单项选择]某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRIs，但维生素C尿负荷试验结果显示：80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括
A. 蔬菜搁置太久
B. 清洗不合理，先切后洗
C. 蔬菜在水中浸泡时间太长
D. 未做到急火快炒
E. 蔬菜供应太少
[单项选择]某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRI，但维生素C尿负荷试验结果显示：80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括
A. 蔬菜搁置太久
B. 清洗不合理，先切后洗
C. 蔬菜在水中浸泡时间太长
D. 未做到急火快炒
E. 蔬菜供应太少
[单项选择]WHO建议每人每天食盐摄入量不宜超过
A. 4g
B. 5g
C. 6g
D. 7g
E. 8g
[单项选择]膳食指南建议我国成人每人每天食盐摄入量不超过( )
A. 3g
B. 6g
C. 10g
D. 20g
[单项选择]为了防止高血压的发生，who建议每人每天食盐摄入量不超过
A. 12g
B. 8g
C. 4g
D. 10g
E. 6g
[单项选择]为了预防高血压的发生，who建议每人每天食盐摄入量不超过（）
A. 12g
B. 10g
C. 8g
D. 6g
E. 4g
[填空题]为了预防高血压的发生，WHO建议每人每天食盐摄入量不超过（）。
[单项选择]膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括( )。
A. EAR
B. RNI
C. RDA
D. UL
[单项选择]膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括( )。
A. FAR
B. RNT
C. UL
D. RDA
[单项选择]中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（ ）。
A. 0.63MJ（150Kcal）
B. 0.84MJ（200Kcal）
C. 1.05MJ（250Kcal）
D. 1.46MJ（350Kcal）
[单项选择]某男子维生素A的摄入量为1000IU，β-胡萝卜素摄入量是3mg，视黄醇当量 (μgRE)是
A. 668
B. 801
C. 901
D. 1200
E. 1300
[单项选择]中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括______。
A. 平均需要量(EAR)
B. 推荐的营养素供给量(RDA)
C. 推荐摄入量(RNI)
D. 适宜摄入量(AI)
E. 可耐受最高摄入量(UL)
[单项选择]中国营养学会2000年定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)G包括______。
A. 平均需要量(EAR)
B. 推荐的营养素供给量(RDA)
C. 推荐摄入量(RNI)
D. 适宜摄入量(AI)
E. 可耐受最高摄入量(UL)
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量是______mg。
A. 60
B. 80
C. 100
D. 120
E. 150
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素D的推荐摄入量是______μg。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
E. 25
[单项选择]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是______μgRE。
A. 50
B. 600
C. 700
D. 800
E. 1000
