[单项选择]下列关于北京饭店整个建筑的描述错误的是( )。
A. 整个建筑由三部分组成，中楼建筑高达36米，首次超过天安门33.7米的高度。
B. 西楼建于1954年，1954年至1958年的国庆宴会都在这里举行。
C. 1949年开国大典宴会在这里举行。
D. 中楼为9层法式建筑，于1917年由法国人设计建设。

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[单项选择]谭家菜成为北京饭店四大菜，是指(　　)。
A. 鲁、川、粤、淮扬
B. 川、粤、淮扬、谭家
C. 鲁、粤、淮扬、谭家
D. 鲁、川、淮扬、谭家

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[判断题]根据旋转方式的不同，旋转式货架可分为垂直旋转式货架、水平旋转式货架和个体旋转式货架。

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[单项选择]甲某日到北京一家中餐厅就餐，发现该餐厅的营业场所装饰、营业用具的式样，甚至服务员的服饰都与自己所拥有并经营的一家知名餐厅完全相同，甲当即找到餐厅经营者乙询问，乙表示自己的餐厅装饰风格虽然与甲的餐厅相同，名称却完全不同，不存在侵权的问题，下列关于乙的说法中，正确的是( )。
A. 乙的说法是正确的
B. 乙的行为应当界定为虚假宣传的行为
C. 虽然两家餐厅的名称不同，但使装饰、营业用具、服务员服饰相同的行为已经构成了不正当竞争行为
D. 乙的行为属于假冒他人注册商标的行为

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[填空题]餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。

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[单项选择]坐落在北京东三环路的长城饭店系由（）。
A. 法国雅高集团管理
B. 美国喜来登公司管理
C. 中国锦江集团管理
D. 总部在香港的香格里拉饭店集团管理

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[名词解释]心理旋转

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[单项选择]谭家菜成为北京饭店四大菜，是指( )。P98
A. 鲁、川、粤、淮扬
B. 川、粤、淮扬、谭家
C. 鲁、粤、淮扬、谭家
D. 鲁、川、淮扬、谭家

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[单项选择]某饭店附设独立核算的卡拉OK厅，5月份取得餐厅收入60万元，客房收入24万元，卡拉 OK厅包房收入20万元。营业税条例规定服务业税率5%，当地政府确定的娱乐业税率 20%，则该饭店当月应纳营业税的计算式为( )。
A. (60+24+20)×20%
B. (60+24+20)×5%
C. (60+24)×5%+20×20%
D. 60×5%+(24+20)×20%

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[单项选择]段某在某饭店吃饭时，正在旋转的吊扇突然掉下一片扇叶，打在段某的脸上，将段某的眼角划了一道很深的伤口，经医治后留下一道伤疤。段为了恢复容貌，又进行整容，共花去各种费用3000多元。段某要求饭店赔偿损失，但饭店认为吊扇是由某装修公司安装的，自己没有过错，不应赔偿。经查吊扇扇叶脱落确系安装不当所致。段某以侵权为由向法院起诉，本案应当如何处理？（）
A. 饭店向段某承担全部赔偿责任，但饭店可向装修公司追偿
B. 饭店承担的只能是侵权责任
C. 饭店承担主要赔偿责任，装修公司承担次要赔偿责任
D. 装修公司承担主要赔偿责任，饭店承担次要赔偿责任

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[单项选择]建有北京第一家旋转餐厅的五星级饭店是。( )A. 西苑饭店B. 长城饭店C. 国际饭店D. 昆仑饭店

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