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[单项选择]船运易腐货物，通常采用冷藏运输，以下易腐货物的运输保管方式（）是正确的。
A. 鲜蛋宜采用冷却运输
B. 鱼、肉宜采用冷却运输
C. 水果、蔬菜宜采用冷冻运输
D. 以上都对
[单项选择]对于定期船运输，其卸船交付货物通常采用的方式是（ ）。
A. 船边交付货物
B. 集中卸货、仓库交付
C. 凭保证书交付
D. 变更卸货港交付
[单项选择]陆上运输冷藏货物保险是陆上运输货物保险的（ ）。
A. 基本险
B. 一般附加险
C. 特别附加险
D. 专门保险
[单项选择]冷藏货物运输中，冷藏货物的冷处理方法分为（）。
A. 速冻
B. 冷冻运输
C. 冷却运输
D. A、B、C均是
[单项选择]运输冷藏货物时以下考虑正确的是（）。
A. 乳制品应冷冻运输
B. 装卸应在阴天进行
C. 装载冻牛油的货舱应用臭氧除臭
D. 以上都不对
[多项选择]散装货物通常采用（）的方式交接。
A. 件交件收
B. 磅交磅收
C. 封志交封志收
D. 承托双方商定
[单项选择]易腐蚀货物的冷藏方法中，冷冻运输的温度通常要求为（）。
A. 0℃以下
B. 0℃～5℃
C. 5°～10℃
D. 不低于-20℃
[单项选择]易腐货物的冷藏方法中，冷冻运输的温度通常要求为（）。
A. 0℃以下
B. 0～5℃
C. 5～10℃
D. 不低于-20℃
[单项选择]易腐货物的冷藏方法中，冷却运输的温度通常要求为（）。
A. 0℃以下
B. 0～5℃
C. 5～10℃
D. 不低于-20℃
[单项选择]以冷却方式运输冷藏货物时，通常每昼夜通风（）。
A. 5～10次
B. 20次以上
C. 2～4次
D. 6～8次
[单项选择]船运冷藏货物时，冻肉长途运输的适宜温度通常是（），短途运输则为（）。
A. -10～-12℃；-6℃
B. -12～-14℃；-8℃
C. -15～-17℃；-12℃
D. -18～-20℃；-12℃
[单项选择]一般来说，冷藏货物运输时，同一货物的冷却运输要求的相对湿度比冷冻运输（）。
A. 低
B. 高
C. 相同
D. 无法确定
[单项选择]冷藏货物运输时，如冷藏舱内有异味可用（）去味。
A. 粗茶
B. 臭氧
C. 洒醋酸水
D. A、B、C均可
[判断题]使用铁路机械冷藏车运输，要求途中保持温度—12摄氏度以下的货物，按机械冷藏车运价率加20%计费。
[单项选择]冷藏货物运输时，一般地，冷却货物要求的相对湿度比冷冻货物（）。
A. 小
B. 大
C. 相同
D. 无法确定
[单项选择]以冷冻方式运输冷藏货物，运输途中主要应控制舱内（）。
A. 温度
B. 湿度
C. 二氧化碳含量
D. 以上均是
[单项选择]海洋货物运输保险通常采用定值保险的方式，其保险金额即是保险双方在签订合同时商定的保险价值。而货物的保险价值是按订立合同时货物在启运地（ ）估算，习惯上允许附加一定的预期利润。
A. 发票价格
B. 发票价格加运费
C. 发票价格加保费
D. 发票价格加运费加保费
[单项选择]我国铁路货运营销战略以大力拓展集装箱、冷藏运输和国际集装箱市场，不断提高（）货物运输市场占有份额。
A. 高运价率
B. 高价位
C. 大宗
D. 重点企业
[单项选择]冷藏货物运输时，如冷藏货来货有下列（）情况者应该拒装或批注。
A. 货物渗血
B. 来货疲软
C. 包装滴水
D. A、B、C均是
