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[单项选择]蛋白质的一级结构和空间结构决定于
A. 分子内部疏水键
B. 分子中的次级键
C. 氨基酸组成和顺序
D. 分子中的氢键
[单项选择]蛋白质的( )结构决定空间结构
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
[单项选择]目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是( )。
A. X光衍射法
B. 圆二色性
C. 荧光光谱
D. 磁共振
[单项选择]在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为( )。
A. 三级结构
B. 缔合现象
C. 四级结构
D. 变构现象
E. 二级结构
[单项选择]对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时
A. 只有一个自由的α氨基和自由的α羧基
B. 只有自由的α羧基，没有自由的α氨基
C. 只有自由的α氨基，没有自由的α羧基
D. 有一个以上的自由α氨基和α羧基
[单项选择]对具四级结构的蛋白质进行一级结构分析时
A. 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基
B. 只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基
C. 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基
D. 有一个以上的自由α-氨基和α-羧基
[单项选择]对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时发现
A. 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基
B. 只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基
C. 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基
D. 既无自由的α-氨基，也无自由的α-羧基
E. 有一个以上的自由的α-氨基和α-羧基
[单项选择]蛋白质的一级结构是
A. 氨基酸的种类和排列顺序
B. α螺旋和β折叠
C. 肽键和二硫键
D. 双螺旋结构
[单项选择]DNA的一级结构是
A. 多聚A结构
B. 核小体结构
C. 双螺旋结构
D. 三叶草结构
E. 多核苷酸排列顺序
[单项选择]蛋白质的一级结构指
A. α螺旋结构
B. β-折叠结构
C. 分子中的氢键
D. 分子中的二硫键
E. 氨基酸的排列顺序
