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[单项选择]大肠菌群最近似值是指多少食品中所含的大肠菌群的数量
A. 1克或毫升
B. 10克或毫升
C. 100克或毫升
D. 500克或毫升
E. 1000克或毫升
[单项选择]水中大肠菌群指标是指
A. 发现一个大肠菌群的最小水量
B. 发现一个大肠菌群的最大水量
C. 发现大肠菌群的最小需水量
D. 1L水中大肠菌群的个数
E. 以上都不是
[单项选择]对一自来水厂的水样进行监测发现 100ml水样中，总大肠菌群20个，未检出粪大肠菌群，未检出大肠埃希菌，菌落总数85个，铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准
A. 总大肠菌群
B. 粪大肠菌群
C. 大肠埃希菌
D. 菌落总数
E. 铅含量
[单项选择]大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映
A. 检样中细菌的污染程度
B. 检样中病毒的污染程度
C. 检样中真菌的污染性质
D. 检样中病毒的污染性质
E. 检样中细菌的污染性质
[单项选择]在饮用水中，大肠菌群数为10，则其大肠菌群值为（）。
A. 10 mL
B. 100 mL
C. 200 mL
D. 500 mL
[单项选择]下列哪项不是总大肠菌群的特征
A. 需氧及兼性厌氧菌
B. 37℃生长时能使乳糖发酵
C. 24小时内产酸、产气
D. 革兰阴性
E. 芽孢杆菌
[单项选择]总大肠菌群检测方法是( )法。
A. 涂片
B. 滤膜
C. 革兰氏染色
D. 平板
[单项选择]检测大肠菌群时，待测样品接种乳糖胆盐发酵管，经培养如不产气，则大肠菌群（）。
A. 阳性
B. 阴性
C. 需要进一步实验
D. 需接种伊红美兰平板
[单项选择]通常将在( )下培养生长的大肠菌称为“粪大肠菌群”。
A. 25.5℃
B. 37.5℃
C. 40.5℃
D. 44.5℃
[单项选择]作大肠菌测定时，根据证实为大肠菌的阳性管数，查MPN检索表，报告每100ml(g)大肠菌群的() 。
A. 准确数
B. 近似
C. MPN
D. 可能数
[单项选择]我国生活饮用水水质标准规定水中的细菌总数和总大肠菌群数不得超过
A. 100个/ ml，3个/L
B. 100个/ ml，10个/L
C. 200个/ ml，1个/L
D. 200个/ ml，3个/L
E. 300个/ ml，1个/L
[单项选择]一般认为以总大肠菌群为水污染的指示菌较为合适，是因为
A. 总大肠菌群的数量多，生存条件与肠道病原菌相似
B. 总大肠菌群的数量多，生存时间较粪链球菌短
C. 与肠道病原菌的数量一致
D. 总大肠菌群的数量多，其抵抗力较病原菌弱
E. 其数量少于肠道病原菌
