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[单项选择]人体每日摄入的蛋白质应占进食总热量的______。
A. 10%～15%
B. 20%～25%
C. 60%～70%
[单项选择]人体每日摄入的( )，应占进食总热量的10%～15%。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 水
[单项选择]学龄儿童早餐热量摄入应占全天热量摄入的
A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％
E. 50％
[单项选择]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )
A. 5～10g
B. 10～15g
C. 15～20g
D. 20～30g
E. 30～40g
[单项选择]正常成年人脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是
A. 15%～20%
B. 20%～25%
C. 25%～30%
D. 10%～15%
E. 145～18%
[单项选择]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10%～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%
[判断题]人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。（）
[单项选择]人体氟摄入途径包括
A. 饮水
B. 食物
C. 空气
D. 局部使用含氟制品
E. A+B+C+D
[单项选择]急性肾衰竭患者每天应摄入的基本热量为
A. 20～25kcal/kg
B. 25～30kcal/kg
C. 30～35kcal/kg
D. 30～45kcal/kg
E. 45～50kcal/kg
[单项选择]人体每日所需的动物性食物如肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的______。
A. 8%
B. 12%
C. 16%
D. 20%
[单项选择]人体氟摄入主要来源于
A. 食物
B. 空气
C. 饮水
D. 钙片
E. 茶叶
