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[判断题]饭店中无形产品质量是有形产品质量的凭借和依托。（）
[单项选择]下列不属于有形创业资源的是（）。
A. 人力
B. 物力
C. 人脉
D. 场地
[判断题]餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
[多项选择]餐饮有形产品质量包括（）的质量。
A. 餐饮设施设备
B. 菜点酒水
C. 职业道德
D. 客用品
E. 服务环境
[简答题]服务质量与有形产品质量相比有哪些不同的特点？
[单项选择]不属于产品质量内在素质的是（）。
A. 使用性
B. 外观性
C. 安全性
D. 可靠性
[单项选择]下列不属于无形产品质量的是（）。
A. 服务效率
B. 服务态度
C. 服务环境
D. 服务技能
[单项选择]以下不属于工业产品质量特性的是（）。
A. 物理性、化学性
B. 经济性、安全性
C. 实用性、可信性
D. 耐用性、可靠性
[单项选择]下列不属于产品质量审核工作的项目有（）。
A. 审核有关质量体系文件
B. 建立产品质量审核组织
C. 编制产品质量审核大纲
D. 编写质量体系审核报告
[单项选择]下列各项不属于生产产品质量消极义务的是（）。
A. 限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期
B. 生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址
C. 生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品
D. 生产者不得生产国家明令淘汰的产品
[单项选择]下列各项不属于生产产品质量积极义务的是（）。
A. 有产品质量检验合格证明
B. 生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品
C. 使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明
D. 有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址
[单项选择]《中华人民共和国产品质量法》规定了认定产品质量责任的依据，以下哪一项不属于该规定（）的范畴。
A. 家法律、法规明确规定的对于产品质量规定必须满足的条件
B. 明示采用的产品标准，作为认定产品质量是否合格以及确定产品质量责任的依据
C. 不合格产品对消费者的实质损害
D. 产品缺陷
[单项选择]《中华人民共和国产品质量法》规定，不属于该法所指的产品是（）。
A. 手机
B. 电脑
C. 农产品
D. 汽车
[判断题]建筑工程（如南浦大桥）不属于产品质量法的适用范围。
[多项选择]下列选项中不属于己内酰胺产品质量指标的是（）。
A. 含水量
B. 挥发性碱
C. 浓度
D. 电导率
[单项选择]根据《软件工程产品质量》（GB/T16260.1-2006）定义的质量模型，（）不属于易用性的质量特性。
A. 易分析性
B. 易理解性
C. 易学性
D. 易操作性
[单项选择]从预警对象看，下列预警中，不属于农产品质量安全预警的是（）。
A. 产品监测预警
B. 过程风险分析预警
C. 整体宏观预警
D. 产品标识预警
