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[单项选择]某饭店有客房160间，公布房价180元。某日销售客房120间，房费收入17920元。则当日的RerPAR是（）。
A. 112
B. 120
C. 160
D. 179
[单项选择]某饭店当日房态为：住客房120间，走客房20间，可售房60间。则当日客房出租率为（）%。
A. 120
B. 80
C. 60
D. 20
[单项选择]某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：该饭店当日的RevPAR是（）元。
A. 160
B. 120
C. 100
D. 80
E. 60
[单项选择]某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。
A. 56940
B. 68880
C. 72410
D. 76520
[单项选择]某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套，多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。
A. 25
B. 39
C. 56
D. 80
[单项选择]某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房120间，入住客人210名。则当日的双人开房率为（）%。
A. 50
B. 65
C. 70
D. 75
[单项选择]
某饭店拥有客房200间，当年客房固定成本981l000元，变动成本率15％，营业税税率5％，平均房价300元，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。
该企业当年的总营业额为（）
A. 25700000
B. 30484750
C. 35040000
D. 40000000
[单项选择]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。
A. 先导
B. 指挥
C. 督导
D. 协调
[单项选择]某饭店有客房100间，饭店每天应摊销的固定费用为21000元，预计客房的出租率为70%，每间客房日平均变动成本为80元，不考虑纳税，试确定饭店客房的保本价格。（）
A. 200
B. 460
C. 180
D. 380
[单项选择]某饭店出租客房数为150间，可出租客房总数为250间，则客房出租率是（）%。
A. 50
B. 30
C. 60
D. 40
[单项选择]某饭店有客房200间，预计年均出租率为70%，每间客房配备两块香皂。据此，该饭店的香皂的年度消耗定额应为（）块。
A. 146000
B. 128600
C. 102200
D. 88400
[简答题]某饭店一客房卫生间浴盆冷热水龙头装反，在客人洗澡时将客人烫伤。对此，饭店应如何处理？
[多项选择]
某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9 811 000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元，房价不变。
如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有（）。
A. 战略成本法
B. 预算控制
C. 标准成本控制
D. 价格控制
E. 固定成本控制
