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发布时间:2023-10-31 21:16:29

[单项选择]火腿在保存过程中,最容易产生______酸败。
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 脂肪
D. 维生素

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[单项选择]涂装过程中最容易产生颗粒的过程是( )。
A. 涂料的运输过程
B. 涂料的烘干过程
C. 涂装过程
D. 涂料储存过程
[单项选择]能源转化过程中最容易产生污染的环节是以下( )环节。
A. 次生源转化为再生能源的过程
B. 二次能源的输送、贮存、使用过程
C. 开采原生能源
D. 将原生能源转化为次生能源的过程
[单项选择]容易产生酸败现象的是
A. 淀粉
B. 粘液质
C. 油脂
D. 挥发油
E. 色素
[单项选择]全麻过程中最容易出现体温波动的是
A. 休克患者
B. 孕妇
C. 老年人
D. 严重贫血患者
E. 小儿
[多项选择]油脂产生酸败(哈喇味)的原因是______。
A. 糖化过程
B. 氧化过程
C. 酶解过程
D. 水解过程
[单项选择]软件开发过程中往往会出现错误,经验证明最容易产生错误的阶段是()
A. 详细设计
B. 需求分析
C. 编码
D. 概要设计
[单项选择]有机体发展过程中最容易习得某种行为的时期为该行为的( )。
A. 关键期或敏感期
B. 行为学习期
C. 习得期
D. 发展期
[单项选择]油脂在储存中要做到纯度高、( )、避光、密封,不然易发生氧化,产生酸败。
A. 含水
B. 限制水分
C. 光照
D. 避风
[单项选择]物流过程中.最容易发生货损的环节是()
A. 装卸
B. 运输
C. 储存
D. 包装
[单项选择]在物流过程中,最容易出现缺货损坏的环节是()。
A. 运输
B. 装卸
C. 仓储
D. 包装
[单项选择]在药物促排卵治疗过程中该患者最容易出现的并发症是
A. 卵泡不破裂黄素化综合征
B. OHSS
C. 空卵泡综合征
D. Asheman综合征
E. 卵巢无反应
[单项选择]酸败的油脂因产生______而使其具有哈喇味。
A. 醛、酮、低分子有机酸
B. 醇、酮、低分子有机酸
C. 醛、醇、低分子有机酸
D. 醛、醇、脂肪酸
[单项选择]反映油脂酸败的早期指标是
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛含量
E. 皂化价
[单项选择]一般需要进行酸败度检查的药材是
A. 含油脂的种子类药材
B. 含淀粉的种子类药材
C. 含黏液的种子类药材
D. 含鞣质的种子类药材
E. 含多糖的真菌类药材
[单项选择]一般哪类药材需要进行酸败度检查
A. 含油脂类的种子类药材
B. 含淀粉的种子类药材
C. 含鞣质的种子类药材
D. 含粘液质的种子类药材
E. 含多糖的真菌类药材

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