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[单项选择]膳食指南建议我国成人每人每天食盐摄入量不超过( )
A. 3g
B. 6g
C. 10g
D. 20g
[单项选择]WHO建议每人每天食盐摄入量不宜超过
A. 4g
B. 5g
C. 6g
D. 7g
E. 8g
[单项选择]我国膳食营养素参考摄入量为：成人胆固醇的摄入每天不应超过______。
A. 100mg
B. 200mg
C. 300mg
D. 400mg
[单项选择]成人对钙的实际摄入量是应该摄入量的（）。
A. 20.28%
B. 45.13%
C. 61.59%
D. 43.75%
[单项选择]中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的摄入量应______。
A. 不超过200mg
B. 不超过300mg
C. 不少于200mg
D. 不少于300mg
E. 不多于总能量的30%
[单项选择]根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占得比例，日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。
A. 大于
B. 接近
C. 等于
D. 小于
[单项选择]我国蛋白质的推荐摄入量成人是（ ）。
A. 1g/(kg.日)
B. 1.5g/（kg.日）
C. 1.15g/（kg.日）
D. 1.16g/(kg.日)
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%
[单项选择]为了预防高血压的发生，WHO建议每人每天食盐摄入量不超过( )
A. 12g
B. 10g
C. 8g
D. 6g
E. 4g
[单项选择]《中国居民膳食指南(2007)》建议我国每日食盐的摄入量以不超过多少为宜
A. 3g
B. 6g
C. 8g
D. 10g
E. 12g
[单项选择]成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是
A. 10%～20%
B. 20%～30%
C. 30%～40%
D. 40%～50%
E. 50%～60%
[单项选择]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的
A. 10%～16%
B. 20%～25%
C. 10%～12%
D. 20%～30%
E. 50%～60%
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%
[单项选择]医学上建议盐的摄入量一日在
A. 3g以下
B. 4g以下
C. 5g以下
D. 6g以下
E. 7g以下
