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[单项选择]碳酸钾溶于水时形成碱性物质容易使含的氮气逃到空气中散失掉，而草木灰里含碳酸钾，人类尿是氮肥，所以人类尿跟草木灰混用则( )
A. 会减少肥料效果
B. 会增加肥料的效用
C. 是明智之举
D. 是不可能的
[单项选择]有一结晶性化合物，熔点227～228℃，可溶于水、乙醇，微溶于乙酸乙酯，不溶于苯、乙醚，易溶于碱性水溶液。Emerson反应红色，Gibbs反应蓝色，Molisch反应棕色，FeCl反应蓝色，异羟戊酸铁反应橙色。待测品用1mol/L盐酸水解，水解液静置后析出黄色针晶，稀醇重结晶得无色细针晶，具升华性，水解母液经检查含葡萄糖。根据元素分析估计其分子式为C10H10O4。该化合物属于（）
A. 苯丙酸类
B. 香豆素类
C. 木脂素类
D. 苯醌类
E. 黄酮类
F. 甾体皂苷类
[单项选择]不溶于水及酸碱性溶液的对比剂是（）
A. 碘化钠
B. 碘番酸
C. 泛影钠
D. 硫酸钡
E. 优维显
[单选题]下列物质中能溶于水的物质是( )。
A.柴油
B.汽油
C.乙醚
D.煤油
[单选题]下列物质中不能溶于水的物质是( )。
A. 甲醇
B.乙醇
C.苯
D.食盐
[判断题]要防止腐蚀,首先要保持水有足够的碱性,也不能忽略溶于水中的氧。
A.正确
B.错误
[单选题]下列选项中易溶于水的物质是( )。
A.汽油
B.柴油
C.丙酮
D.苯
[单项选择]该药物在碳酸钠的碱性条件下可与硝酸银试液反应生成可溶性一级银盐，再与过量的硝酸银试液反应生成不溶于水但可溶于氨试液的二级银盐白色沉淀，该药物应是（）
A. 盐酸氯丙嗪
B. 异戊巴比妥
C. 地西泮
D. 盐酸美沙酮
E. 苯妥英钠
[简答题]美拉德反应产物均易溶于水及乙醇，均属于亲水性物质
[单项选择]橙黄色针状晶体，易溶于水和乙醇，在碱性条件下加热时迅速分解，但耐热性能较好，缺乏时表现症状为口角眼、舌炎、角膜炎、脂溢性皮炎等。这种维生素是（）
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 维生素C
[单项选择]不易溶于水，易溶于NaHCO3溶液的甙是
A. 黄芩甙
B. 黄芩甙甙元（黄芩素）
C. 槲皮素
D. 槲皮素－7－O－葡萄糖甙
E. 矢车菊素
[判断题]氯化钡易溶于水，对于人体危害大，而硫酸钡不溶于水和脂肪，所以无毒。
A.正确
B.错误
[单项选择]难溶于水而易溶于氯仿的成分是（）
A. 双糖
B. 蛋白质
C. 无机盐
D. 游离生物碱
E. 有机酸
[单项选择]某药物不溶于水，微溶于乙醇，易溶于氯仿或乙醚等有机溶剂，该药物应是
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B1
D. 盐酸氯丙嗪
E. 盐酸吗啡
