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[单项选择]有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
E. 球蛋白变性后其水溶性降低
[单项选择]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A. 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B. 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C. 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D. 去除变性因素后变性蛋白质都可以复制
E. 球蛋白变性后其水溶性降低
[单项选择]关于蛋白质变性的叙述正确的是
A. 蛋白酶作用使蛋白质变性
B. 加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
C. 蛋白质变性后易沉淀
D. 蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
E. 所有蛋白质变性后均可复性
[单项选择]关于蛋白质变性的叙述，哪项正确
A. 变性蛋白质会发生分子量的变化
B. 变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致
C. 蛋白质变性后，其溶液的黏度降低
D. 蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构
E. 蛋白质变性就意味着肽键断开
[单项选择]有关椎间盘变性的叙述，错误的是
A. 多发生于中老年人
B. 后缘多失去前凹形态
C. 真空征
D. 髓核钙化
E. 可伴有椎间盘突出
[单项选择]下列有关DNA变性的叙述，错误的是
A. 两条多核苷酸链间氢键断裂
B. 分子中磷酸二酯键断裂
C. 两条多核苷酸链分离
D. DNA中含GC碱基对多则Tm值高
E. 不同DNA分子的变性温度不同
[单项选择]下列有关蛋白质三级结构的叙述错误的是
A. 具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B. 亲水基团多位于三级结构的表面
C. 次级键是维系三级结构稳定的化学键
D. 三级结构是单体蛋白或亚基的空间结构
E. 结构域属于蛋白质三级结构范畴
[单项选择]下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（）。
A. 蛋白质的组成单位是氨基酸
B. 蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C. 蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D. 组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
