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[单项选择]
绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含()
A. 纤维素
B. 胡萝卜素
C. 维生素B
1D. 蛋白质
E. 淀粉
[判断题]蔬菜水果中脂肪含量极少。
A.正确
B.错误
[单选题]储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有( )。
A.硝酸盐
B.亚麻苦苷
C.苦杏仁苷
D.龙葵碱
[单选题]酸性天然气中都含有( )和有机硫化物。
A.一氧化碳、水
B.二氧化碳、水
C.二氧化硫、二氧化碳
D.二氧化硫、一氧化碳
[单项选择]绿叶蔬菜相对其他食物含量较多的是()。
A. 钙
B. 铁
C. 维生素B1
D. 维生素A
E. 维生素C
[判断题]所有真细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。( )
A.正确
B.错误
[单选题]蔬菜中含有( )的水分。
A.60%-80%
B.65%-90%
C.70%-90%
D.60%-90%
[单选题]蔬菜中维生素C含量最高的是( )。
A.辣椒
B.菠菜
C.空心菜
D.花椰菜
[单选题]下列蔬菜中维生素C含量最高的是( )。
A.辣椒
B.菠菜
C.空心菜
D.花椰菜
[单选题]汽油、煤油等液体可燃物,其分子中都含有( )原子。
A.碳 硫
B.碳、氢
C.氢 氮
D.氮、碳