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[单项选择]下列哪一种头孢菌素抗菌谱中包括抗铜绿假单胞杆菌
A. 头孢哌酮
B. 头孢曲松
C. 头孢唑啉
D. 头孢噻肟
E. 头孢呋辛
[单项选择]由于罐头内微生物大量繁殖产气而引起的胖听为______。
A. 生物性胖听
B. 化学性胖听
C. 物理性胖听
D. 机械性胖听
[多项选择]分解葡萄糖产酸不产气的细菌是
A. 奇异变形杆菌
B. 宋内志贺菌
C. 伤寒沙门菌
D. 肠炎沙门菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌
[单项选择]检测粪大肠菌群时，如EC肉汤管产气者，将产气的EC肉汤管分别接种（）。
A. 乳糖发酵管
B. 伊红美兰琼脂平板
C. 蛋白胨水
D. 葡萄糖发酵管
[单项选择]缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 钙
E. 维生素B，
[单项选择]检测粪大肠菌群时，如EC肉汤管产气者，将产气的EC肉汤管分别接种( )，然后置培养箱内培养。
A. 乳糖发酵管
B. 伊红美兰琼脂平板
C. 蛋白胨水
D. 葡萄糖发酵管
[单项选择]沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是
A. 伤寒沙门菌
B. 鼠沙门菌
C. 甲型副伤寒沙门菌
D. 鸭沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单项选择]产气性皮下蜂窝织炎的
A. 金黄色葡萄球菌
B. 大肠埃希菌
C. 溶血性链球菌
D. 结核菌E破伤风
[单项选择]下列细菌中，发酵葡萄糖只产酸不产气的是( )
A. 甲型副伤寒沙门菌
B. 乙型副伤寒沙门菌
C. 丙型副伤寒沙门菌
D. 伤寒沙门菌
E. 以上都不对
[单项选择]产气荚膜梭菌可导致( )
A. 角弓反张
B. 肌肉震颤
C. 气性坏疽
D. 苦笑面容
[单项选择]能够使糖类发酵、产酸、产气的是______。
A. 霉菌
B. 细菌
C. 酵母菌
D. 病毒
[单项选择]能使脓液恶臭并产气的细菌是
A. 无芽孢性厌氧菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 大肠埃希菌
D. 白色念球菌
E. 铜绿假单孢菌
[单项选择]关于产气荚膜梭菌，不正确的是
A. 兼性厌氧菌
B. 在牛乳培养基中可出现“汹涌发酵”现象
C. 可导致气性坏疽
D. 产生的α毒素为一种卵磷脂酶
E. 可引起食物中毒、坏死性肠炎
[单项选择]下列哪种菌为发酵葡萄糖和乳糖，产酸产气，IMviC试验为++--( )
A. 大肠杆菌
B. 痢疾杆菌
C. 伤寒沙门菌
D. 变形杆菌
E. 克雷伯菌
[多项选择]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液
B. 取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
C. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液放入3个灭菌平皿中，注入SPS琼脂
E. SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(28±1)℃培养24h
[单项选择]鉴定产气荚膜梭菌时应选择哪一项试验
A. Nagler试验
B. Koch现象试验
C. 串珠试验
D. 肥达反应试验
E. 锡克试验
[单项选择]产气性皮下蜂窝织炎的常见致病菌（）
A. 厌氧菌
B. 大肠埃希菌
C. 葡萄球菌
D. 链球菌
E. 结核杆菌
[单项选择]以下鉴别大肠埃希菌与产气肠杆菌的最佳选项是
A. KIA
B. IMViC
C. 尿素酶试验
D. 苯丙氨酸脱氨酶试验
E. 血清学鉴定
