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[单项选择]对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为
A. 记账法+称量法
B. 称量法+化学分析法
C. 询问法+记账法
D. 化学分析法+称量法
E. 食物频率法+询间法
[单项选择]对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为
A. 查账法+称重法
B. 称重法+化学分析法
C. 24小时回顾询问法+查账法
D. 化学分析法+称重法
E. 食物频度法+回顾询问法
[单项选择]用称重法进行膳食调查时，调查时间通常为
A. 24小时
B. 3～7天
C. 1个月
D. 3个月
E. 6个月
[单项选择]膳食调查方法不包括( )。
A. 称重法
B. 查账法
C. 随机法
D. 24h回顾法
E. 化学分析法
[多项选择]膳食调查的内容包括( )。
A. 调查期间每人每日所吃食物的品种、数量
B. 膳食制度是否合理
C. 食物烹调加工是否合理
D. 被调查者过去膳食史
E. 调查对象的基本信息
[多项选择]膳食调查报告的标题应该反映调查的( )等信息。
A. 地点
B. 人群性质
C. 内容
D. 作者
E. 结论
[多项选择]从膳食调查的结果进行膳食评价时，其内容包括（）。
A. 从膳食中摄取的能量
B. 从膳食中摄取的营养素
C. 膳食食物的烹调加工方法
D. 营养素得到满足的程度
E. 膳食食物与价格的性价比
[多项选择]膳食调查的目的是为了( )。
A. 了解人群及个人饮食习惯
B. 了解机体营养状况
C. 了解膳食组成及营养素摄取情况
D. 了解有无营养缺乏症
E. 评价营养需要满足情况
[单项选择]为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是
A. 记账法
B. 问卷法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 称重法
[单项选择]需计算生熟比的膳食调查方法是
A. 记账法
B. 问卷法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 称重法
[多项选择]膳食调查常采用的方法有（）。
A. 称重法
B. 记账法
C. 转账法
D. 询法
E. 化学分析法
[多项选择]膳食调查通常采用的方法有( )。
A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 平衡代谢法
E. 化学分析法
