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[单项选择]孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物( )。
A. 高，高
B. 低，低
C. 高，低
D. 低，高
[单项选择]学龄儿童早餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的( )。
A. 15％-20%
B. 25％-30％
C. 35％-40％
D. 45％-50％
[单项选择]我国成人膳食中蛋白质，脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例分别是( )
A. 20%～30%、10%～14%、60%～70%
B. 10%～15%、20%～30%、55%～65%
C. 12%～14%、17%～25%、60%～70%
D. 10%～20%、20%～30%、55%～65%
[单项选择]成人膳食脂肪的适宜摄入量为总能量的（）
A. 15%～20%
B. 20%～30%
C. 25%～35%
D. 30%～35%
[单项选择]成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算，为
A. 10%～12%
B. 20%～25%
C. 45%～55%
D. 55%～65%
E. 20%～30%
[单项选择]我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( )
A. 20%～30%
B. 10%～15%
C. 10%～12%
D. 50%～60%
E. 12%～15%
[单项选择]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( )
A. 40%以下
B. 40～54%
C. 55～65%
D. 70%以上
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%
[单项选择]我国推荐运动员蛋白质的摄入量占总能量适宜比例是
A. 4%～6%
B. 8%～11%
C. 12%～15%
D. 16%～20%
E. 21%～25%
[单项选择]某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质
A. 65g
B. 72g
C. 75g
D. 78g
E. 85g
[单项选择]人体氟摄入途径包括
A. 饮水
B. 食物
C. 空气
D. 局部使用含氟制品
E. A+B+C+D
[单项选择]乳母每日能量摄入量比非孕期增加（）千卡
A. 200
B. 300
C. 400
D. 500
[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[单项选择]70岁以上老人能量摄入量应较青年时期减少约( )
A. 20%
B. 30%
C. 35%
D. 40%
[单项选择]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50－60岁老年人每日摄入量约为（ ）千焦（千卡）。
A. 7.53－9.20（1800－2200）
B. 7.10－8.80（1700－2100）
C. 8.00-13.00(1900-3100)
D. 小于7.10（1700）
[单项选择]下列关于孕期能量摄入量增加的说法正确的是______。
A. 从妊娠开始即应增加能量的摄入
B. 从计划妊娠开始即应增加能量的摄入
C. 从妊娠中期开始增加能量的摄入
D. 从妊娠晚期开始增加能量的摄入
E. 妊娠期能量摄入量的增加依据个人的食量及口味而定
[单项选择]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50－60岁老年人每日摄入量约为（ ）千焦（千卡）。
A. 7.53－9.20（1800－2200）
B. 7.10－8.80（1700－2100）
C. 8.00-13.00(1900-3100)
D. 小于7.10（1700）
