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[单项选择]最容易发生霉变现象的食物原料品种是( )。
A. 花生油
B. 面粉
C. 新鲜蔬菜
D. 食糖
[多项选择]下列饮片易发生霉变的有
A. 党参
B. 菊花
C. 苡米
D. 红花
E. 细辛
[多项选择]林某从外地采购一批玉米存放在一粮食仓库销售，有人向该县技术监督局举报这批玉米已发生霉变，县技术监督局接到举报后即派员前往现场检查核实，该局人员对现场情况制作了检查笔录，并从这批玉米中抽出四袋样品送检，对这批玉米全部进行封存，林某对此不服向法院提起行政诉讼，县技术监督局向法院提交了检查笔录，请问下列有关此检查笔录的说法正确的是：
A. 检查笔录应加盖该局的公章
B. 检查笔录应至少有两名执法人员签名
C. 检查笔录应有检查的时间、地点和事件
D. 技术监督局的检查笔录必须有当事人的签名
[单项选择]食品厂腌渍白菜发生霉变，，霉变促使何种有致癌作用的物质产生
A. B(a)P
B. N-亚硝基化合物
C. 萘胺
D. 偶氮化合物
E. 砷
[判断题]霉菌的活动性较强，喜潮热环境，原料受潮不会发生霉变。（）
[单项选择]黄姓畜主说，猪摄食入某饲料后很快就出现不食、腹腔积液、皮肤和可视黏膜发黄，检查发现该饲料有霉变现象。该猪所患疾病很可能为______。
A. 亚硝酸盐中毒
B. 黄曲霉毒素中毒
C. 青杠叶中毒
D. 氢氰酸中毒
E. 有机磷农药中毒
[单项选择]中国某公司从美国纽约装运一批货物到我国某海港，经海关人员检查发现部分货物因受雨淋已发生霉变，另外还有严重短量。该运输合同中注明投保的是水渍险，对这种情况保险公司应如何处理______。
A. 拒绝赔偿
B. 只赔偿霉变部分
C. 只赔偿短量部分
D. 全部赔偿
[单项选择]系统发生抖动现象的原因是( )。
A. 淘汰算法选择不当
B. 交换的信息量过大
C. 主存容量不足
D. 存储器管理方案选择不当
[单项选择]在月球上可能发生的现象是( )。
A. 放风筝
B. 月球车不需要进行防锈处理
C. 用电风扇乘凉
D. 听到雷声
[单项选择]冬季，墙面上出现了结露现象，下面哪一条能够准确地解释发生结露现象的原因
A. 室内的空气太湿了
B. 墙面不吸水
C. 墙面附近的空气不流动
D. 墙面温度低于空气的露点温度
[单项选择]急性细菌性痢疾中毒型易发生的现象不包括
A. 中毒性休克
B. 脑水肿
C. 脑疝
D. 呼吸衰竭
E. 肝功能衰竭
[多项选择]水丸易发生的变质现象有
A. 霉变
B. 挥发
C. 虫蛀
D. 松碎
E. 结皮
[单项选择]以下哪项不是制剂在配伍时发生异常现象的原因
A. 成分本身
B. 原辅料的不纯
C. 中草药注射液中未除尽的高分子杂质
D. 注射剂中常常加有的各种附加剂
E. 极小一部分注射液如油性溶液混悬液
[多项选择]以下所发生的现象主要受温度影响的是( )。
A. 家鸡在冬季产卵量少
B. 猪在冬、夏两季生长较慢
C. 小麦在灌浆时期，长期遭阴雨则减产
D. 菊花一般在秋季开花
[多项选择]茎类蔬菜原料发生萌发现象的形式主要有（） 。
A. 开花
B. 结果
C. 发芽
D. 抽薹
E. 变黄
F. 变黑
[单项选择]当发生死机现象后，重新启动计算机的方式最好依次为
A. Ctrl+Alt+Del，reset，关机重开
B. 关机重开，reset，Ctrl+Alt+Del
C. reset，Ctrl+Alt+Del
D. Ctrl+Shift+Del，reset，关机重开
E. 关机重开，Ctrl+Alt+Del，reset
