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发布时间:2023-10-10 20:44:02

[多项选择]下列关于食品安全标准的说法,正确的是:
A. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,经食品安全国家标准审评委员会审查通过
B. 没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
C. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定,并报国务院卫生行政部门备案
D. 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,企业标准应当报省级卫生行政部门备案,在本省内适用

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[多项选择]下列关于食品安全标准的说法,正确的是:
A. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,经食品安全国家标准审评委员会审查通过
B. 没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
C. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定,并报国务院卫生行政部门备案
D. 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,企业标准应当报省级卫生行政部门备案,在本省内适用
[单项选择]关于食品安全标准,下列哪一说法不符合《食品安全法》的规定______
A. 食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过
B. 食品安全标准应当供公众免费查阅
C. 食品安全标准是强制执行的标准
D. 没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
[单项选择]下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是( )
A. 食品不得实施免检
B. 可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
C. 对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行
D. 当经营者对检验结论有异议的,可以进行复检
[多项选择]下列关于生物性病原及与食品安全危害的说法,正确的是()
A. 细菌及真菌与食品安全危害的关系最为密切
B. 近年肠道病毒也已经开始受到普遍的重视
C. 真菌毒素或称霉菌毒素系一种次级代谢产物
D. 生物性病原仅只借助光学显微镜观察还不够
[判断题]行业组织可依据食品安全国家标准制定强制性的食品安全行业标准
[多项选择]依据《食品安全法》的规定,下列关于食品检验的说法不正确的有:
A. 连续三次以上检验合格的产品可实行免检
B. 对于食品的检验,应当由市级以上监督管理部门进行
C. 食品生产经营企业不得自行对产品进行检验,必须委托符合法律规定的检验机构
D. 监督管理部门决定对某种食品进行抽检时,食品生产经营企业应无偿提供样品
[单项选择]某企业明知其产品不符合食品安全标准,仍予以销售,给消费者造成损害。下列关于该企业承担法律责任说法错误的是()。
A. 可能被采取的强制措施种类有责令改正、警告、停产停业、没收、罚款、吊销许可证 
B. 除按消费者清求赔偿实际损失外,并按消费者要求支付所购食品价款十倍的赔偿金 
C. 应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金的,优先支付民事赔偿款 
D. 如该企业被吊销食品生产许可证,其直接负责的主管人员三年内不得从事食品生产经营管理工作
[单项选择]关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定
A. 向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B. 未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
C. 生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D. 销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
[多项选择]下列关于食品安全管理的法律规定,说法正确的是:
A. 声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
B. 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,应当审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理责任,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
C. 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
D. 社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任
[判断题]食品安全国家标准是最严格的标准。
[单项选择]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是( )。
A. 技术监督部门
B. 食品安全委员会
C. 卫生部门
D. 食品科研机构

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