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[单项选择]中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )μgDFE/d。
A. 350
B. 380
C. 400
D. 450
[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量（）、推荐摄入量（）、适宜摄入量（）、和可耐受最高摄入量（）。
[单项选择]推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的
A. 热能和营养素的最低量
B. 热能和营养素的最大量
C. 热能和营养素的适宜量
D. 热能和营养素的饱和需要量
E. 热能和营养素的储备需要量
[单项选择]根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过uL者所占得比例，日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。
A. 大于
B. 接近
C. 等于
D. 小于
[单项选择]EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。
A. 小于
B. 等于
C. 大于
D. 不知道
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%～3%
D. 70%和30%
[单项选择]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外．每周最好还应摄入______次海产品。
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
[单项选择]中国成人铁可耐受最高摄入量（ul）男女均为（）。
A. 50mg/d
B. 100mg/d
C. 30mg/d
D. 40mg/d
[单项选择]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（）次海产品。
A. 4
B. 3
C. 2
D. 1
[单项选择]碘摄入过多会对身体有害，儿童青少年每日摄入量UL是______μg/日。
A. 1300
B. 1200
C. 1000
D. 800
[单项选择]能量RNI和EAR的关系为（）。
A. RNI=EAR-2SD
B. RNI=EAR+2SD
C. RNI=1.2×EAR
D. RNI=EAR
[单项选择]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为( )。
A. 10mg/日
B. 12mg/日
C. 14mg/日
D. 16mg/日
[单项选择]当摄入量超过UL时，损害健康的危险性______。
A. 没有影响
B. 增加
C. 降低
D. 以上三者都不是
[多项选择]使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是______。
A. 营养素摄入量和需要量之司没有关系
B. 群体营养素需要量分布是呈正态分布
C. 摄入量变异大于需要量变异
D. 摄入量变异小于需要量变异
E. 以上均是正确的
[多项选择]当某个体的实际观测摄入量高于UL时，下列说法正确的是( )。
A. 可能对健康有危害
B. 一定会对健康有危害
C. 必须降低摄入量
D. 不会对健康有危害
E. 必须提高摄入量
[单项选择]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为( )g/日。
A. 5 10 15
B. 5 15 20
C. 10 15 20
D. 15 20 30
[单项选择]能量RNI和EAR的关系是______。
A. RNI=EAR+2SD
B. RNI=EAR-2SD
C. RNI=1.2×EAR
D. RNI=EAR
E. 以上都不对
[单项选择]当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则( )判断群体摄入不足的程度。
A. 不可能
B. 可能
C. 不知道能否
D. 能
