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发布时间:2024-01-05 06:30:16

[单项选择]碘摄入过多会对身体有害,儿童青少年每日摄入量UL是______μg/日。
A. 1300
B. 1200
C. 1000
D. 800

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[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[判断题]RNI又称安全摄入量,因此当摄入量超过RNI时,则意味着存在营养素过多的风险。()
[单项选择]( )摄入量过多会刺激胆囊收缩,从而诱发疼痛。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 食物纤维
D. 矿物质
[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量()、推荐摄入量()、适宜摄入量()、和可耐受最高摄入量()。
[单项选择]假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%~3%
D. 70%和30%
[单项选择]膳食中氯化钠的摄入量过多,有引起( )的危险。
A. 糖尿病
B. 妄想症
C. 甲状腺肿大
D. 高血压
[单项选择]下列哪种营养素摄入量过多会刺激胆囊收缩,从而诱发疼痛( )。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 食物纤维
D. 矿物质
[判断题]钠摄入量过多,尿中Na+/K+比值增高,是导致高血压的重要因素。( )
[单项选择]当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时,则( )判断群体摄入不足的程度。
A. 不可能
B. 可能
C. 不知道能否
D. 能
[单项选择]( )摄入量过多,尿中Na+ /K+比值增高,是高血压的危险因素之一。
A. 钾
B. 钙
C. 镁
D. 钠
[简答题]怎样用适宜摄入量(AI)评估群体摄入量
[单项选择]有攻击倾向的孩子,在摄入过多的糖后易发生攻击性行为。因而美国的医生常用减少糖摄入量的办法来治疗具有攻击性行为的儿童。 由此可以推出()。
A. 禁止孩子吃糖是治疗儿童攻击倾向的最佳方法
B. 改变人的行为有时可以通过改变其饮食来实现
C. 吃糖越多的孩子攻击性越强
D. 糖的甜味会刺激人的攻击性
[单项选择]儿童青少年蛋白质摄入量应占膳食总能量的比例是
A. 6%~8%
B. 9%~11%
C. 12%~14%
D. 15%~18%
E. 20%~30%
[单项选择]学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为( )g。
A. 25~40
B. 35~50
C. 45~60
D. 55~70
[单项选择]根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过uL者所占得比例,日常摄入量( )UL的这一部分人可能面临健康风险。
A. 大于
B. 接近
C. 等于
D. 小于
[单项选择]EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄入不足个体的比例。
A. 小于
B. 等于
C. 大于
D. 不知道
[单项选择]学龄前儿童每日蛋白质的摄入量宜占总能量的()。
A. 10%~12%
B. 12%~14%
C. 14%~15%
D. 15%~20%
[单项选择]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外.每周最好还应摄入______次海产品。
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1

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